降血脂 降血壓 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 治療牙齦出血 緩解眼疲勞
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜于【熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥、近視眼】者食用；
- 禁忌人群:
【急性腸炎、菌痢、潰瘍活動期】病人不宜食用。
番茄菜花 所需材料
- 白菜花500克
- 西紅柿100克
- 番茄醬20克
- 蔥10克
- 姜10克
- 蒜10克
- 鹽10克
- 老抽5克
- 味精10克
- 白糖15克
- 料酒10克
- 淀粉10克
- 雞粉10克
番茄菜花 做法步驟詳解
1 切菜白菜花洗凈，掰成小塊。西紅柿洗凈，切成滾刀塊。
2 切姜蒜蔥切沫，姜切沫，蒜切沫。
3 加淀粉將淀粉10克，加少許清水調(diào)勻備用。
4 焯菜鍋中加清水，大火燒開，將掰好的菜花焯熟，控水備用。
5 下鍋鍋內(nèi)下15克色拉油，大火燒至7成熱，下蔥姜蒜沫各10克，西紅柿100克。
6 翻炒爆香后，下番茄醬20克，料酒10克，翻炒。
7 加配料然后下焯好的菜花，加鹽10克，味精10克，白糖15克，老抽5克，雞粉5克，大火翻炒。
