第一禁忌:火鍋
據有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率,羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,進食后,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身。
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者,可發(fā)生流產、死胎或影響胎兒腦的發(fā)育而發(fā)生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。因此,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要將肉片燉熟煮透。
第二禁忌:水煮食物
一些辛辣的水煮食物讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。
這些食物很容易使人“上火”,體內產生實熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,又稱實秘。一般來說,實秘病程比較短,表現為短期的便秘發(fā)作,人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬于一種長期的便秘。
患者一般還表現為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便。而且大便不一定很干燥,未必呈現干結狀。此外,人體陰血不足也會導致陰虛便秘,患者往往還表現出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發(fā)熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩后陰血受傷就容易發(fā)生陰虛便秘。
第三禁忌:生冷食物
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節(jié),準媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進入消化道,冷熱溫差較大,可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發(fā)流產、早產。
孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。
有人發(fā)現,胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在**內躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節(jié)制。
當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實并不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,**的血管會收縮,相對胎兒的血液循環(huán)就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至于冷飲,只要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。
第四禁忌:人參桂圓等補品
中醫(yī)醫(yī)學認為孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎;所以不宜食用。
以上4樣食物在冬季十分流行??墒?,孕婦就不能享受這種口福了。寶寶的健康才是最重要的。
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