食物的種類有很多，經(jīng)常吃些海帶的話可以有補(bǔ)充碘元素的作用，可以有預(yù)防甲狀腺疾病的功效，同時(shí)也可以起到養(yǎng)生的作用，海帶是大家都喜歡吃的食物之一，來(lái)看看關(guān)于食用海帶的適應(yīng)人群以及挑選儲(chǔ)存吧。

海帶的適用人群

一般人都能食用

1.適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者可多食;

2.精力不足、缺碘人群、氣血不足及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者尤宜食用;

3.脾胃虛寒的人的人慎食，脾胃虛寒者、甲亢中碘過(guò)盛型的病人、孕婦與乳母要忌食。

如何挑選海帶

正常的海帶是深褐色，腌制或者曬干之后，會(huì)呈現(xiàn)墨綠色或深綠色。不要買顏色特別鮮艷的海帶。葉子寬厚的，沒有枯黃的為佳。

海帶的儲(chǔ)存方法

將拆封后的海帶放置于冰箱冷藏室內(nèi)保存，但仍因在短時(shí)間內(nèi)食用，因?yàn)樵诒４孢^(guò)程中，微生物會(huì)不斷繁殖，有害成分增加，營(yíng)養(yǎng)下降，導(dǎo)致變質(zhì)。

關(guān)于食用海帶的適應(yīng)人群以及挑選儲(chǔ)存的這個(gè)問題大家都知道了吧，可以看出的是海帶適合的人群有很多，一般人都是可以食用的，可以有滋補(bǔ)氣血緩解營(yíng)養(yǎng)不良的作用，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)預(yù)防疾病的效果哦。