山楂黃精粥用的是山楂和黃精、粳米熬制的一款食用粥,這款粥具有非常高的食療價值??梢詭椭藗冏?u>補脾胃、潤心肺、去淤血、降血脂。山楂黃精粥還適合脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少的現(xiàn)象,對于高血壓、高血脂患者也是非常適合的一種食物。
秋季喝山楂黃精粥補脾胃潤心肺
山楂黃精粥是非常適合秋季喝的,因為這個時候,人們會因為干燥的天氣,導(dǎo)致肺熱咳嗽、筋骨酸痹無力等,可以用山楂和黃精熬制一碗山楂黃精粥,不但味道清淡甜美,還具有很高的食療價值,可以緩解陰虛肺燥、咳嗽眼干、脾胃虛弱等病癥。
山楂黃精粥
原料:山楂15克,黃精15~30克,粳米100克,白糖適量。
做法:
選干凈的山楂、黃精煎取濃汁后去渣,再同洗凈的粳米煮粥,粥成后加入白糖適量即可。
用法:每日2次,溫?zé)岱?/p>
功效:補脾胃,潤心肺,祛瘀血,降血脂。適用于脾胃虛弱,體倦乏力,飲食減少,肺虛燥咳,或于咳少痰,肺癆咳血?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究認為有降血脂作用,可以用于高血脂癥及動脈硬化癥。
山楂黃精粥可以滋腎潤肺,補脾益氣,強筋骨。治虛損寒熱,肺癆咳血,病后體虛食少,筋骨軟弱,風(fēng)濕疼痛,風(fēng)癩癬疾;治脾虛面黃,肺虛咳嗽,筋骨酸痹無力,及產(chǎn)后氣血衰弱。山楂含有多種有效成分,具有強心、擴張血管和興奮等作用,山楂對痢疾桿菌有一定的抗菌作用,并有收斂、降血壓和降膽固醇等作用。山楂能促進胃液分泌幫助消化,是臨床上常用的一味消食藥。
山楂黃精粥用的黃精可以補氣養(yǎng)陰、健脾潤肺,還可以益腎,是老年人秋季非常理想的補陽之品。山楂黃精粥還可以刺激食欲,幫助消化,滋補脾胃。還能降血壓、降血糖、降低血脂和緩解動脈硬化。山楂黃精粥用于陰虛肺燥、干咳少痰、及肺腎陰虛的勞嗽久咳,對于秋季人們出現(xiàn)的體倦乏力、腰膝酸軟、怕冷等有很好的療效。