相傳云昔年間,太湖西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女,名叫碧螺,而與隔水相望的洞庭東山上,有一位青年漁民,名為阿祥,某年的早春,太湖里突然躍出一條惡龍,阿祥與惡龍交戰(zhàn)負(fù)傷,碧螺用茶樹鮮葉喂之,后來碧螺離去,就把這株奇異的茶樹稱之為碧螺春茶。
傳說在云昔年間,太湖的西洞庭山上住著一位勤勞、善良的孤女,名叫碧螺。碧螺生得美麗、聰慧,喜歡唱歌,且有一副圓潤(rùn)清亮的嗓子,她的歌聲,如行云流水般的優(yōu)美清脆,山鄉(xiāng)里的人都喜歡聽她唱歌。
而與隔水相望的洞庭東山上,有一位青年漁民,名為阿祥。阿祥為人勇敢、正直,又樂于助人,在吳縣洞庭東、西山一帶方圓數(shù)十里的人們都很敬佩他。
而碧螺姑娘那悠揚(yáng)宛轉(zhuǎn)的歌聲,常常飄入正在太湖上打魚的阿祥耳中,阿祥被碧螺的優(yōu)美歌聲所打動(dòng),于是默默地產(chǎn)生了傾慕之情,卻無由相見。
某年的早春,太湖里突然躍出一條惡龍,蟠居湖山,強(qiáng)使人們?cè)谖鞫赐ド缴蠟槠淞R,且要每年選一少女為其做“太湖夫人”。
太湖人民不應(yīng)其強(qiáng)暴所求,惡龍乃揚(yáng)言要蕩平西山,劫走碧螺。
阿祥聞?dòng)嵟鹬袩x憤填膺,為保衛(wèi)洞庭鄉(xiāng)鄰與碧螺的安全,維護(hù)太湖的平靜生活,阿祥趁更深夜靜之時(shí)潛游至西洞庭,手執(zhí)利器與惡龍交戰(zhàn),連續(xù)大戰(zhàn)七個(gè)晝夜,阿祥與惡龍俱負(fù)重傷,倒臥在洞庭之濱。
鄉(xiāng)鄰們趕到湖畔,斬除了惡龍;將已身負(fù)重傷,倒在血泊中的降龍英雄——阿祥救回了村里,碧螺為了報(bào)答救命之恩,要求把阿祥抬到自己家里,親自護(hù)理,為他療傷。
阿祥因傷勢(shì)太重,已處于昏迷垂危之中。
一日,碧螺為尋覓草藥,來到阿祥與惡龍交戰(zhàn)的流血處,猛然發(fā)現(xiàn)生出了一株小茶樹,枝葉繁茂。
為紀(jì)念阿祥大戰(zhàn)惡龍的功績(jī),碧螺便將這株小茶樹移植于洞庭山上并加以精心護(hù)理。在清明剛過,那株茶樹便吐出了鮮嫩的芽葉,而阿祥的身體卻日漸衰弱,湯藥不進(jìn)。
碧螺在萬分焦慮之中,陡然想到山上那株以阿祥的鮮血育成的茶樹,于是她跑上山去,以口銜茶芽,泡成了翠綠清香的茶湯,雙手捧給阿祥飲嘗,阿祥飲后,精神頓爽。
碧螺從阿祥那剛毅而蒼白的臉上第一次看到了笑容,她的心里充滿了喜悅和欣慰。當(dāng)阿祥問及是從哪里采來的“仙茗”時(shí),碧螺將實(shí)情告訴了阿祥。
阿祥和碧螺的心里憧憬著未來美好的生活。于是碧螺每天清晨上山,將那飽含晶瑩露珠的新茶芽以口銜回,揉搓焙干,泡成香茶,以飲阿祥。
阿祥的身體漸漸復(fù)原了;可是碧螺卻因天天銜茶,以至情相報(bào)阿祥,漸漸失去了原氣,終于憔悴而死。
阿祥萬沒想到,自己得救了,卻失去了美麗善良的碧螺,悲痛欲絕,遂與眾鄉(xiāng)鄰將碧螺共葬于洞庭山上的茶樹之下,為告慰碧螺的芳魂,于是就把這株奇異的茶樹稱之為碧螺茶。
后人每逢春時(shí)采自碧螺茶樹上的芽葉而制成的茶葉,其條索纖秀彎曲似螺,色澤嫩綠隱翠,清香幽雅,湯色清澈碧綠。
洞庭太湖雖歷經(jīng)滄桑,但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶,卻仍是獨(dú)具幽香妙韻永惠人間。
關(guān)于碧螺春的另一則故事
在清代康熙年間,康熙皇帝視察時(shí)品嘗了這款茶,倍加贊賞,但覺得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。
據(jù)清代《野史大觀》(卷一)載:“康熙己卯……撫臣朱犖購(gòu)此茶以進(jìn)……,以其名不雅馴,題之曰碧螺春。自地方有司,歲必采辦進(jìn)奉矣?!?/p>
而據(jù)《隨見錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細(xì),味甚甘香,俗稱‘嚇煞人’,產(chǎn)碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”這樣的話,可能要將碧螺春茶的得名提前明朝時(shí)期。
不過,在清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》中記載:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車駕幸太湖。
巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂?gòu)得精制的“嚇煞人香”進(jìn)貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。