蠻磚山東接易武，北連倚邦，位于云南省西雙版納州勐臘縣的倚邦、革登、曼撒、易武四座茶山之間，是古六大茶山之一。面積約300平方公里，清代有茶園萬畝以上，從磨者河邊到曼林山頂六十里路溝溝壑壑都是茶。按照傳說蠻專是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻專也寫作“蠻磚”。

在昨日我們游覽了美麗的倚邦大黑樹林茶園，品嘗了昔日貢茶曼松。今天坐車前往蠻磚大寨。在現(xiàn)在的地圖上蠻磚寫作“曼莊”，其實是少數(shù)民族語的譯音，是昔日頭人聚集商量事情的地方。

從村子里往下走就是我們古茶園。蠻磚茶區(qū)包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨過去都是大茶村，各村產(chǎn)茶都在2000擔以上。其中我們現(xiàn)在所處的曼莊大寨古茶園目前在勐臘縣境內(nèi)的五個茶山中保存得最好，有1000多畝成片的古茶園，其茶樹樹圍大多在100厘米以上。

蠻磚茶山地形氣候環(huán)境特殊，位于高緯度、高海拔的地理位置特殊、地形復雜，其主要特點表現(xiàn)是：區(qū)域性差異明顯，垂直變化十分顯著；年溫差小、日溫差大；雨量充沛、旱雨季分明，降雨量北少南多，分布不均。這樣的條件下，加上部分茶種與生長形態(tài)不同，蠻磚茶山茶葉茶質有著明顯的不同特點。

一座易武山，寫下半部普洱史

告別蠻磚我們趕往所在福元昌易武薄荷塘初制所，到達初制所時炒茶師傅正好在翻炒珍貴的薄荷塘一類茶葉。其美妙的香氣彌漫了整個房間，讓人無比陶醉。

次日，我們前往福元昌丁家寨初制所，觀看近日的春茶初制情況，并品嘗了這幾天新作的百茶園。然后前往離公路最近的麻黑茶王樹。茶王樹高達幾十米，以前深藏在原始森林中無人知悉，近幾年才被茶人發(fā)現(xiàn)一朝名震天下。

麻黑古茶園不遠處修建了已經(jīng)仙逝了老茶王樹展館。昔日的老茶王靜靜的躺在展館里，粗狀的樹干與根部顯露出他不平凡的歷史。

傍晚我們到達了易武老街。沿著老街蜿蜒曲折的路向上行走，滿街都飄散著豆豉誘人的香味，原來“風吹豆豉”之名是這么來的！易武除了普洱茶聞名于世，它的豆制品豆腐、風吹豆豉、醬油也是響當當，這大概與易武的水土和石屏人世代傳承的優(yōu)良制作技藝有關。

要縱覽易武的歷史，易武茶文化博物館不可錯過，于是我們先到了易武茶文化博物館。

在現(xiàn)有的典籍和傳說中，易武地區(qū)對茶的利用可以追溯到東漢時期。傳說中易武茶山在漢朝已有茶，孔明來時才教授采茶飲茶的方法，因此易武人稱孔明為茶祖。

沿著老街走到最高處便是老號福元昌，走在大火中幸存的福元昌老宅外，黃昏中老宅似乎在訴說著老茶號時代的一段段歷史。

從福元昌老宅出來，穿過一條林間小路，左邊突然有一片開闊的地方，這里就是著名的大青樹所在地。

這里是茶馬古道的其中一段起點。每年貢茶制作完成準備運往京城的時候，馬鍋頭便會帶領馬幫成員在這棵大青樹下集合，強調馬幫的各項規(guī)矩，也交代一路上的注意事項，喊上幾句振奮人心的口號，干上一碗酒，然后，在親人們的送行中，浩浩蕩蕩的馬隊就啟程了。

大青樹下馬幫貢茶萬里行的紀念碑，六個支柱上分別鐫刻著普洱茶古六大茶山的名字：攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒（易武）。

古六大茶山孕育了普洱茶，普洱茶拓展了茶馬古道，茶馬古道連接四面八方，使普洱茶名揚四海內(nèi)外。

4月12日我們將回到莽枝，開采茶王樹，廣大茶友不要錯過精彩哦！