普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同并存。其

與其說人們?nèi)绱松钋械孛詰俅翰枋且驗榇翰枋菤v經(jīng)了一個冬天的酷寒所逬發(fā)的美味，我倒更愿意相信，春茶是一種情結(jié)……喝春茶的習俗

在臺灣早期的社會里，「茶」一直是人們之間溝通的橋梁，鄰居們碰面時，經(jīng)常掛在嘴巴的寒暄語，「吃飽了嗎？來喝茶呦！」，喝茶是

冬日的陽光，給人的感覺總是有點吝嗇的像月亮一樣那么蒼白無力，精疲力盡的幾乎放不出熱量來?也許是人們對冬天熱量的渴望，渴望

三國兩晉時期，就有文人開始有意識地以茶入詩。杜育的《荈賦》是文學(xué)史上第一篇以茶為題材的賦，于良子先生在《談藝》中評價它創(chuàng)

茶是流在記憶里的長河，將人生中的波瀾，無論高昂與低沉，都斂收成杯碗中的靜波，任你感慨，任你評說。茶是人生的注腳，是陪伴在

包種茶原是福建制茶的特殊技巧，茶葉采摘下來后就在該地焙制成團茶，進貢京師。因宋代皇帝皆嗜飲茶，徽宗更是品茶高手，因此對茶

一杯清淡的水，儼然說是一杯白開水。少許放進幾片茶葉之后，便生出了幾絲綠意來，原先蜷縮干枯的葉片，在很短的時間里舒展開來。

如茶的女人，濃郁、潤滑，內(nèi)涵深重，愈陳愈香。她是男人溫馨的港灣，能讓浮躁的心平然安然，能給男人踏實依戀，精力充沛，意氣奮

茶需要靜靜的品嘗愛需要慢慢的體會茶味是先苦后甜的愛情卻又恰恰相反它的味道是先甜后苦但是它比茶多出了一層體會只是人們都等不

無論如何忙碌，手邊總可以有一盞茶，除了解渴，還可以養(yǎng)心，在某一瞬間，如坐草木之間，如歸遠古山林，感受到清風浩蕩。有茶的日

喝咖啡或茶時，如果供應(yīng)的是方糖，應(yīng)當用專用夾子（沒有夾子時用手）。而不是用茶匙去取方糖。喝咖啡或茶時，應(yīng)當拿起杯子喝，不

英國的茶愛好者幾十年來一直在爭論是茶葉好還是袋裝茶好，一壺茶用多少茶葉合適，應(yīng)當先倒茶后倒牛奶還是先倒牛奶后倒茶。有的人

云南與茶有著太深的淵源。云南不僅是茶樹的發(fā)源地，也是世界上最令人驚心動魄的道路之一——茶馬古道的發(fā)源地。云南人愛喝茶，云

致打開文章的你：為了遇見你，我撥開天空的烏云，像藍絲絨一樣美麗。你可知我曾翻山越嶺，不管風雨的打擊，鼓足勇氣為你寄去一封

一日同有緣人喝茶。席間有人問：“這茶可泡多少泡?”我說：“善泡者，十幾、二十泡。不善泡者，隨便也能十泡有余?！庇腥擞謫枺?/p>

每個人的一生是不能缺少一本或者幾冊適合自己的書卷，這些書卷或者不是書，或者紙頁上沒有任何文字，沒有濃郁的書香。與我而言這

有些人，似假茶，不必在意有些人，如新茶，可以回味有些人，像熟茶，可以暖心有些人，是老茶，值得感悟一切皆緣，人生就是一場修

茶苦，如生活?？酀?，有時清淡如綠茶，有時濃郁如普洱。茶的形成是磨練的積淀，在烈日下發(fā)芽開花，在驟雨中成長，在疼痛中被分離

到了公元1788年，英國的植物學(xué)家板克斯(JosephBanks)，曾經(jīng)向英屬東印度公司報告說：在印度東北的英國屬地之中