白茶怎樣沖泡

時間:2022-08-01 作者:壯哉丶 來源:茶文化

1、溫壺,將瓷壺和瓷杯分別放入茶洗中,用剛燒開的沸水將二者燙洗干凈;2、洗茶,用茶匙把7~10g白茶投入瓷壺中,注入沸水沖泡,5~7秒后倒掉茶湯;3、泡茶,繼續(xù)往瓷壺中注入沸水,加蓋燜泡4~6分鐘后提起瓷壺,倒出茶湯品飲。

1、溫壺

白茶沖泡時,需將瓷壺放入茶洗中,揭開壺蓋,注入剛燒開的沸水,再蓋上壺蓋,用沸水澆淋瓷壺。接著把瓷杯放入茶洗中,提起瓷壺,倒出沸水燙洗瓷杯。

2、洗茶

隨后取出瓷壺和瓷杯,用茶匙把7~10g白茶投入瓷壺中,注入沸水沖泡,并用茶匙快速攪拌茶湯,5~7秒后倒掉茶湯,以保證白茶純正的口感和滋味。

3、泡茶

之后繼續(xù)往瓷壺中注入沸水,加蓋燜泡4~6分鐘后提起瓷壺,碼好瓷杯,將白茶茶湯注入瓷杯中品飲,并細嗅白茶的香氣,感受白茶所帶來的余韻。


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