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鴨屎香鑒別方法有：１、觀茶形：干茶烏潤(rùn)粗大，均整伸直，參雜淡黃色，表面上汪潤(rùn)有光。茶一拿出來，就可以聞見清新悠揚(yáng)的蘭花香味，索條完善，沒有雜質(zhì)。２、飲茶湯：橙黃色通亮，香味濃厚高揚(yáng)，入喉后爽甜順滑，味道醇正濃烈，回甜力好。３、賞茶底：葉子肥厚完善，有彈力，肥碩有光澤度，葉子只間節(jié)間長(zhǎng)。茶底得以不錯(cuò)的伸展，輕聞也有屢屢茶香，少渣，不損壞。
鴨屎香鑒別方法有：
１、觀茶形：
干茶烏潤(rùn)粗大，均整伸直，參雜淡黃色，表面上汪潤(rùn)有光。茶一拿出來，就可以聞見清新悠揚(yáng)的蘭花香味，索條完善，沒有雜質(zhì)。
２、飲茶湯：
橙黃色通亮，香味濃厚高揚(yáng)，入喉后爽甜順滑，味道醇正濃烈，回甜力好。
３、賞茶底：
葉子肥厚完善，有彈力，肥碩有光澤度，葉子只間節(jié)間長(zhǎng)。茶底得以不錯(cuò)的伸展，輕聞也有屢屢茶香，少渣，不損壞。
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