茯磚茶沒有保質(zhì)期,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境條件下可以長期保存下去,日常存茶時注意保證環(huán)境的陰涼,防日曬、防異味,還需要有適當(dāng)?shù)耐L(fēng),促進(jìn)茶葉的自然陳化,避免茶葉的串味、變味,或者是發(fā)霉變質(zhì)。
茯磚茶保質(zhì)期介紹
在清潔、防潮、無異味的環(huán)境條件下,茯磚茶可以長期保存下去,可以說沒有保質(zhì)期。但存茶時需注意環(huán)境的溫度、干濕度,以防發(fā)霉變質(zhì)。茯磚茶在存放過程中,首先應(yīng)該保證環(huán)境的陰涼,防日曬,否則茶葉會產(chǎn)生令人不愉快的氣味。
其次,存放過程中切忌密封,應(yīng)該保持適當(dāng)?shù)耐L(fēng),這樣有助于茶葉的自然陳化。并且,適度吸收空氣中的水分,能夠保證茶葉不容易變質(zhì)。由于茯磚茶有很強(qiáng)的吸味性,茶葉還應(yīng)放在沒有異味的環(huán)境中,以免串味,變味。
沖泡茯磚茶時,一般使用潔凈的白瓷蓋碗或者紫砂壺,投茶前先用開水燙洗一次茶具,用水以山泉水、礦泉水或純凈水為宜,投茶7-8g后,注入90-100度的熱水,浸泡20秒后便可飲用。
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