泡茶選用什么樣的杯子視茶葉品種而定，沖泡綠茶可以選用玻璃杯，便于觀賞茶葉優(yōu)美的外形。沖泡烏龍茶可以用白瓷蓋碗，能最真實的體現(xiàn)烏龍茶的滋味、香氣。喝普洱茶則選用紫砂壺，茶壺容積較大，利于茶葉充分舒展，釋放滋味。

1、玻璃杯

如果泡綠茶，可以用玻璃杯，因為綠茶大多比較鮮嫩，用玻璃杯泡可以觀賞到茶葉優(yōu)美的外形。一般選用200ml容量的玻璃杯，投茶3g左右，泡前先溫杯，然后投茶、注入85度左右熱水，根據(jù)個人口味的濃淡選擇出湯時間。

2、蓋碗

如果泡烏龍茶，可以用白瓷蓋碗。烏龍茶以香氣高揚、口感豐富而聞名，而白瓷蓋碗的材質(zhì)不吸收茶香茶味，能最真實的反映烏龍茶的品質(zhì)特征。一般120ml的蓋碗，投茶3g就比較合適，前3泡控制在10秒內(nèi)快出水。

3、紫砂壺

如果泡云南大葉種的普洱茶，由于本身葉片比較大，所以可以選用容積大一些的紫砂壺，有利于葉片充分舒展，從而釋放內(nèi)含物質(zhì)。一般選用180-200ml的紫砂壺，根據(jù)喝茶人數(shù)的多少，也可以選擇更大的一些的茶壺。

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