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冷萃茶適合什么茶葉？

不是所有茶葉都適合做冷萃茶，有些茶葉沖泡時(shí)對(duì)水溫的要求極高，水溫過(guò)低則不能完全泡開(kāi)，適合用來(lái)做冷翠茶的茶葉種類(lèi)有龍井茶、白牡丹茶、滇紅茶、茉莉花茶、臺(tái)灣烏龍茶、白毫銀針等，像黑茶、普洱茶、老白茶這種需要高溫沖泡的茶葉則不適合用來(lái)制作冷萃茶。

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