龍巖斜背茶，福建省龍巖市新羅區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。龍巖斜背茶為本地原生菜茶有性群體種，為福建省茶樹(shù)優(yōu)異種質(zhì)資源。炒制工藝和技術(shù)獨(dú)特，雙鍋并用，低溫慢炒，三炒三晾。龍巖斜背茶外... 龍巖斜背茶

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龍巖斜背茶的沖泡方法？

1、溫杯，使用玻璃杯、白瓷杯或茶碗沖泡，先用沸水將茶具清洗一遍;2、水質(zhì)，沖泡龍巖斜背茶的水質(zhì)要好，可使用優(yōu)質(zhì)的礦泉水;3、沖泡，茶水比例1:50左右，浸泡1-2分鐘后飲用，這樣沖泡出的茶口感清淡、滋味鮮爽。

1、溫杯

準(zhǔn)備沖泡龍巖斜背茶的茶具，使用玻璃杯、白瓷杯或茶碗沖泡，在沖泡之前首先需要使用沸水將茶具清洗一遍，不僅可以將茶杯洗凈還可以提高茶杯的溫度，激發(fā)茶香。

2、水質(zhì)

沖泡龍巖斜背茶的水質(zhì)要求高，正所謂好水出好茶，使用優(yōu)質(zhì)的礦泉水或經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水沖泡出來(lái)的茶湯鮮嫩、反之使用堿水茶湯就會(huì)變得苦澀。

3、沖泡

茶和水的比例在1:50左右，使用80℃左右的水溫沿著杯壁進(jìn)行沖泡，浸泡1-2分鐘后飲用，這樣沖泡出來(lái)的茶湯口感清淡、香氣持久、回味甘甜。

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