太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩... 太平猴魁

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太平猴魁沖泡法？

太平猴魁的沖泡方法：選用直筒玻璃杯，投茶5g，大概10根，以根部朝下；注入85度左右熱水，先注水一半，待茶葉舒展后再二次注水；浸泡幾分鐘后，當(dāng)茶溫適宜，即可飲用，每次喝到茶湯剩余三分之一便續(xù)杯。

太平猴魁的泡法

準(zhǔn)備直筒的玻璃杯沖泡，在沖泡過程中可以欣賞到茶葉在水中舒展的美妙。取5g太平猴魁茶，大概十根左右，根部朝下放入杯中，注入85度左右的熱水至茶杯容量的一半，等茶葉慢慢舒展開，再加入第二次熱水。

等待幾分鐘，當(dāng)茶溫適宜的時候便可以品飲了。太平猴魁茶葉比較耐泡，每杯茶盡量不要一次性全部喝完，可以剩余三分之一左右的茶湯，再續(xù)水沖泡，這樣有利于每一泡茶的滋味濃淡均勻。

太平猴魁屬于極品尖茶，根據(jù)品質(zhì)特征可以分為極品、特級和1-3級茶。極品猴魁茶的外形扁平挺直，色澤蒼綠，沖泡后湯色嫩綠明亮，香氣鮮靈，帶有持久的蘭花香，滋味鮮爽醇厚，具有獨特的“喉韻”。

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