肉桂茶的原料來自武夷山三坑兩澗區(qū)域的肉桂茶樹，需得采摘肉桂良種茶樹鮮葉，經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序方可制成。肉桂茶具有條索勻整卷曲、色澤褐祿、油潤有光、嗅之有甜香的特點，沖泡后湯色橙黃清澈，葉底黃亮，桂皮香氣顯著。

肉桂茶原料是什么？

肉桂茶的原料來自武夷山三坑兩澗區(qū)域的肉桂茶樹，因為沖泡后帶有桂皮香或姜母香得名。由于肉桂茶品質(zhì)優(yōu)異，其成為了武夷巖茶中著名的花色品種之一，也是武夷十大名樅之一。

肉桂茶在制作時需采摘肉桂良種茶樹鮮葉，經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序制成，造就了肉桂茶條索勻整卷曲、色澤褐祿、油潤有光、嗅之有甜香的特點。

肉桂茶在沖泡后，湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點鮮明，呈綠葉紅壤邊狀，桂皮香尤為明顯，有時會帶有乳香味，即使在沖數(shù)泡之后，香氣仍然存在，入口醇厚回甘，咽后齒頰留香。

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