葉子，綠色，滾動，提香。。。一整套泡茶環(huán)節(jié)都集中在一個鍋里。整個過程非常順利。90分鐘后，鮮嫩的茶葉變成了卷曲狀的綠茶，香氣撲鼻。

星期四，貴州省銅仁市石阡縣舉行了手工制茶技能比賽。大賽評委組成員牟杰表示，通過此次大賽，我們可以看到貴州省茶葉行業(yè)的知識型、技能型和創(chuàng)新型員工正在加速發(fā)展和壯大。

遵義市代表隊隊員參加比賽。新華社/劉洋

近年來，石阡縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，多次通過競爭促進技術(shù)進步。加工水平不斷提高，創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，行業(yè)不斷壯大，人們的利益意識不斷增強。目前，全縣已建成茶園33萬多畝，增加茶農(nóng)收入10多萬人。

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