搖滾魅力：唯一保持新鮮的是品質(zhì)和魅力

第一，大邑?fù)u滾韻

是什么讓它與眾不同?

大邑巖韻是很多茶友喜愛的好茶。為什么這茶叫“搖滾韻”?今天我們將給你們一個(gè)解釋。

大邑?fù)u滾韻的歷史始于2006年。今年，勐海茶廠精心打造了一系列云香茶道，從此創(chuàng)造了經(jīng)典的大yyun傳奇系列。大怡云系列以西雙版納茶區(qū)的超級(jí)春茶為原料，包括巖云、山云、陳云、蜜云、好云五大茶品，即“五云”。每一首韻文都吸引著人們的注意;每個(gè)押韻都有自己的風(fēng)格;每首歌都很迷人。

那么，作為代馳《五韻》的代表作，《巖韻》有什么特點(diǎn)呢?

一個(gè)是獨(dú)特的起源。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說(shuō)，茶的起源是“上部為腐石，中部為碎石土，下部為黃土”這意味著“腐朽的石頭”土壤是茶樹生長(zhǎng)的最佳場(chǎng)所，砂礫土稍低，而透氣性弱的黃土則最差。所謂“腐石”是指河流侵蝕和滑坡形成的堆積層。這種透氣、營(yíng)養(yǎng)豐富的環(huán)境最有利于茶樹的生長(zhǎng)。

圖片來(lái)自一位網(wǎng)友

燕韻是勐海茶廠在原料選擇上的優(yōu)秀典范。其原料來(lái)自勐海原始森林雜巖中生長(zhǎng)的原生茶樹。這種茶在民間也被稱為石巢茶?？诟屑?xì)膩飽滿，口感濃郁，具有高山茶特有的持久魅力。

從生長(zhǎng)環(huán)境、生產(chǎn)難度等方面來(lái)看，茶葉原料由于不能隨意復(fù)制，品質(zhì)更加突出?！镀斩柚尽分杏涊d的清代阮府：“云茶產(chǎn)六山，其氣味因土壤性質(zhì)而異。生于紅壤或土壤雜巖中者為佳，具有散食、散寒、解毒之功效。”他的話將作為一個(gè)很好的評(píng)論。

二是獨(dú)特的魅力。所謂“韻”源于音樂(lè)中的術(shù)語(yǔ)。語(yǔ)音和諧，不同的聲音，按照一定的規(guī)則和有序的排列，可以使人產(chǎn)生極大的聽覺(jué)愉悅感。

什么是“搖滾韻”?不同的人有不同的經(jīng)歷。

搖滾魅力是各種高雅品味的結(jié)合，形成獨(dú)特的品茶感受。指具有特殊醇厚口感、持久回味和深邃口感的巖骨濃郁魅力，使人感到愉悅和舒適。

清末文人梁章鉅在《還田筆記》中用“甜、清、甜、活”四個(gè)字來(lái)評(píng)價(jià)優(yōu)質(zhì)茶的鑒定，可作為參考：“茶的四大類包括香型、花香型和小種。今天的飲茶人，這是至高無(wú)上的高尚真理。不知道等等，那么越清、香而不清，還是所有的產(chǎn)品都有。等等，那么越甘、清而不甘心，那么苦茶也有。如果我們等，我們就會(huì)活。如果我們不活，那只是好茶。這是一個(gè)你不得不與之區(qū)別的詞?！蹦愕纳囝^的起源(這是一個(gè)小詞)，但你也必須要越(山上的水)才能理解它。"

巖韻作為一種“生動(dòng)”的經(jīng)典好茶，具有四個(gè)方面的特點(diǎn)，被許多熱愛茶的人視為珍品。

巖韻：玉礫金沙，醇雅韻

2019年，Tae集團(tuán)發(fā)布了另一首搖滾歌曲。其獨(dú)特之處，不僅是它的五韻之一，傳承經(jīng)典，用料考究，品質(zhì)卓越;而由于它是1201批次，生產(chǎn)后在茶廠倉(cāng)庫(kù)經(jīng)過(guò)七年的陳化后推出，相比之下，其時(shí)間沉淀的濃韻尤為顯著。

1201批次《巖韻》外觀采用傳統(tǒng)水墨畫的形式，展現(xiàn)了茶樹在巖石和礫石中茁壯成長(zhǎng)的自然形態(tài)。中間寫著兩個(gè)字：“搖滾韻”，非常搶眼，氣氛平靜。下面有一句話：“葉子生長(zhǎng)在肥沃的金礫石土壤中，味道甘甜，香氣獨(dú)特。”它生動(dòng)地描述了搖滾韻的品質(zhì)。

蛋糕呈規(guī)則狀，芽葉緊結(jié)，黑褐色油潤(rùn)，呈尖狀;湯色綠黃明亮，晶瑩剔透，有光澤;香氣十分濃郁，氣味純正持久，果香蜜香陳年，芳香典雅;味道醇厚，層次豐富，湯的感覺(jué)飽滿光滑，平衡層次豐富，湯感飽滿順滑，均衡有力，略帶苦味和甜味。生津持久，滋潤(rùn)心靈，猶如深山巖石湍急的春天。

“普洱獨(dú)有數(shù)剛簡(jiǎn)，清標(biāo)準(zhǔn)不夠夸夸其語(yǔ)”(乾隆《烹雪用韻》)。普洱茶是刻有時(shí)間的產(chǎn)物，也是舌尖上的藝術(shù)，就像一首由時(shí)間譜寫的經(jīng)典歌曲，耐人尋味。

人生如茶，韻味悠長(zhǎng)。隨著時(shí)間的推移，人們會(huì)意識(shí)到，唯一保持新鮮的是質(zhì)量和味道。大邑韻系列產(chǎn)品，始終以魅力和品位為說(shuō)話品質(zhì)，搖滾韻是最好的體現(xiàn)。

以上就是關(guān)于大邑茶文化解讀系列第59號(hào)·搖滾韻的介紹了，想更深入的了解，更多相關(guān)茶葉知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注我們茶文化網(wǎng)m.tjcdz.cn 我們將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來(lái)，順便分享下。

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