中國茶道精神主要涉及四個方面:“幸?!?、“澄明”、“和諧”和“真”。
1、彝指喜樂、滋補(bǔ),指身體和精神兩個方面。茶本身具有保健功能,可以強(qiáng)身健體,同時(shí),人們用茶來實(shí)現(xiàn)道,使之快樂,在精神上升華。
2、清指清廉、正直、苦難、清凈、心境平和等,主要側(cè)重于人體和心靈的純潔,這與“道家”思想是一脈相承的。
3、和諧意味著和諧是寶貴的。中華民族歷來提倡中庸之道,用茶交友、招待客人、社交。
4、真即真誠可信,不假,是道家“天人合一”哲學(xué)的體現(xiàn)。“真”更符合中國傳統(tǒng)文化的道家思想和中華民族的傳統(tǒng)美德。
何為茶道精神
茶道精神,又稱茶德,體現(xiàn)在中國茶道、日本茶道和韓國茶道中。
王玲教授說:“茶藝和茶道精神是中國茶文化的核心?!蔽覀兯f的“藝術(shù)”是指制作、準(zhǔn)備和品嘗茶葉的藝術(shù)。“茶道”是指在茶道中所體現(xiàn)的精神。沒有藝術(shù)在路上,它是一種空洞的理論;藝術(shù)沒有道,就沒有靈魂沒有上帝。
老子說:“藝術(shù)是道的形狀。”藝術(shù)是道的表現(xiàn)。茶道是反映在整個茶道中的精神和道德風(fēng)尚。一些茶藝大師用精辟的語言總結(jié)了茶藝的基本精神。早在唐代,陸羽就說過:“茶是用來喝的,味道很冷,最適合節(jié)儉的人喝?!彼赋鲲嫴枵邞?yīng)該有節(jié)儉的美德。晚唐劉振梁在《茶的十德》一書中也說:“茶有利于仁,茶有敬,茶有雅,茶有義?!碑?dāng)代茶圣吳覺農(nóng)也提出:“喝茶是一種精神享受。這是一門藝術(shù),或是一種培養(yǎng)心靈的手段。莊萬方先生將中國茶道的基本精神概括為“謙虛、美麗、性感”。莊萬方先生將中國茶道的基本精神概括為“謙虛、美麗、和諧、尊重”。臺灣著名茶人范增平也談到了茶的美德。他說,茶道的基本精神在于“和諧、節(jié)儉、寧靜、得體、真實(shí)”。第二屆臺灣中華茶藝協(xié)會通過的基本精神是:“清、敬、意、真”“和諧、和平、幸福、真理……再準(zhǔn)確一點(diǎn)。字多了。不同的人有不同的看法。形成了百家爭鳴的可喜局面,豐富了茶文化的內(nèi)涵。
中國飲茶已有3000多年的歷史。茶文化有著深厚的積淀,中國茶藝精神經(jīng)歷了唐、宋、元、明、清四代的不斷演變。它融合了儒、佛、道和不朽思想。成為人類文化的寶貴財(cái)富。
唐代,中國的飲茶習(xí)俗傳到了日本。宋朝,日本傳教士朱成大師將中國茶籽帶回日本種植。形成了日本最早的茶園,明代形成了獨(dú)具特色的日本茶道。村田珍珠燈與禪茶家族相結(jié)合。改革后便流行書院茶、門茶。將禪宗引入茶文化,
茶道是錢立秀的縮影,錢立秀將禪院的規(guī)矩、禪宗僧侶的生活態(tài)度與茶道文化相結(jié)合,確立了曹安的茶道風(fēng)格,并明確提出“和諧、尊重、純潔、獨(dú)處”作為日本茶道的澀本精神,被稱為“茶道四則”。“和諧、尊重”是處理人際關(guān)系的原則,通過喝茶達(dá)到和諧、相互尊重、謙遜的目的;“清,孤”意指在一個寧靜的環(huán)境中,創(chuàng)造一種空曠、孤獨(dú)的意境。茶道是一種新的宗教。它一誕生就顯示出強(qiáng)大的生命力。人們早起晚睡。他們整夜舉行茶會,爭先恐后地買茶和茶具。權(quán)貴們,平民布衣都熱情地被迫跟隨千里休。即使是當(dāng)時(shí)最有權(quán)勢的人物豐臣秀吉也成為了他們的追隨者。后來,豐臣秀吉突然醒來,將他送去了死亡之地。
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