中國是產(chǎn)茶和飲茶大國,也是茶葉的誕生國度,因此也誕生了很多極具地方特色的茶葉類型。安徽是我國中東部的茶產(chǎn)業(yè)大省,自古就名茶好茶迭出,那你知道產(chǎn)自安徽的名茶有哪些?今天茶文化網(wǎng)小編為大家盤點(diǎn)安徽十大名茶,一起來看看你都喝過哪幾種吧。
盤點(diǎn)安徽十大名茶
1、六安瓜片
六安瓜片不僅是安徽十大名茶之一,[bai]也是中國十大名茶之一,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,已有悠久歷史。因這種茶葉的外形類似于瓜片而得名,在清朝時(shí)曾被列成朝廷貢茶。這種無梗的茶在沖泡后,茶濃而不苦不澀,且會(huì)品味到鮮香回甘的滋味。
2、屯溪綠茶
又稱“眉茶”,產(chǎn)自黃山市屯溪而得名,產(chǎn)于休寧縣、歙縣、黟縣、祁門縣、績溪縣等,為歷史名茶。這種炒青類綠茶在制作完成后具有條索緊密、勻正壯實(shí)的茶形,綠潤的色澤在沖泡后具有清高的香氣,在品嘗后具有濃厚醇和的滋味。
3、涇縣特尖
涇縣特尖是一種主要產(chǎn)自安徽省的烘青類特有綠茶品種。這種茶,入杯沖泡,霧氣結(jié)頂,蘭花清香四溢,芽葉徐徐展開,清澈明凈,品之鮮醇爽口。
4、太平猴魁
太平猴魁是一種主要產(chǎn)自黃山區(qū)新明鄉(xiāng)的中國極品名茶,[bai茶芽挺直,]肥壯細(xì)嫩,外形魁偉,色澤蒼綠,全身毫白,具有清湯質(zhì)綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優(yōu)秀特點(diǎn)。
5、祁門紅茶
我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,已有百余年的生產(chǎn)歷史,主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣,祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露,色澤烏黑鮮潤泛灰光。
6、黃山毛峰
中國歷史名茶之一,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。
7、岳西翠蘭
該茶外形芽葉相連,舒展成朵,色澤翠綠,形似蘭花,香氣清高持久,湯色淺綠明亮,滋味醇濃鮮爽,葉底嫩綠明亮。
8、涌溪火青
產(chǎn)自安徽省宣城市涇縣,[bai]已有幾百年生產(chǎn)歷史,曾為貢茶,湯色杏黃明凈,滋味醇正甘甜。
9、霍山黃芽
該茶條形緊密,形如雀舌,顏色金黃,白毫顯露,湯色黃綠,香醇濃郁,甜和清爽,有板栗香氣。
10、敬亭綠雪
敬亭綠雪形似雀舌,挺直飽潤,色澤嫩綠,白毫顯露,嫩香持久,回味甘醇。
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