茶園提倡施有機肥,冬季施基肥,春茶前施催芽肥,春茶后立即施接力肥,及時中耕除草,疏松土壤,清潔茶園,春茶前收割柔軟的柴草,不要用農(nóng)藥噴霧殺蟲,規(guī)范使用化肥,要重視生態(tài)環(huán)境的保護,特別是高山茶園西北的防風(fēng)林帶、森林中有益的鳥類、動物,要規(guī)范采摘制造。
無公害茶葉種植技術(shù)
一、加強茶園管理
1、茶園提倡施有機肥,冬季施基肥,春茶前施催芽肥,春茶后立即施接力肥,防止茶樹營養(yǎng)不足影響夏、秋茶質(zhì)量。
2、強調(diào)及時中耕除草,疏松土壤,清潔茶園,促進良好的氣性細菌——微生物活動,分解腐殖質(zhì)量,幫助茶吸收有效營養(yǎng),促進茶的健康生長,提高茶的抵抗性能,有效預(yù)防植物病蟲害的發(fā)生。
3、利用茶區(qū)邊緣地區(qū)柴草豐富的自然條件,春茶前收割柔軟的柴草,鋪在茶叢和茶行之間,避免雜草叢生,減少土壤水分蒸發(fā),有預(yù)防秋旱的作用。嫩草腐爛后,有改良土壤團粒結(jié)構(gòu),提高茶園肥力的效果。
二、不要用農(nóng)藥噴霧殺蟲
倡導(dǎo)保護天敵——益蟲,達到以蟲制蟲的目的。在茶區(qū)的調(diào)查中,茶農(nóng)紛紛反映,噴灑農(nóng)藥,無論好壞,益蟲一起殺死,利益也不理想。令人擔(dān)心的是,精制的成品茶中還殘留著一定程度的農(nóng)藥。這一點應(yīng)該引起高度重視。
三、化肥的施用規(guī)范
科學(xué)發(fā)達的國家有嚴格的管理制度。施化肥多,土壤板結(jié),破壞土壤團粒結(jié)構(gòu)。這在一定程度上影響了茶的正常生長和發(fā)育,茶的質(zhì)量也很差。希望重施化肥的茶農(nóng)應(yīng)改施農(nóng)戶有機肥,確保有機茶質(zhì)量的提高。
四、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境
茶園周圍,要重視生態(tài)環(huán)境的保護,特別是高山茶園西北的防風(fēng)林帶、森林中有益的鳥類、動物,從不同的角度為茶葉生產(chǎn)創(chuàng)造良好的環(huán)境。
五、規(guī)范采摘制造
特別是初、精制工廠的機械設(shè)備、青葉等原料堆積的場所,為了防止工廠產(chǎn)品的再污染,必須清潔衛(wèi)生,使成品有機茶達到色、香、味的標(biāo)準,得到很多消費者的好評。
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