涼茶、薄荷茶、菊花茶、綠茶、決明子茶、大麥茶、金銀花茶、三花茶、陳皮茶、銀花梔子茶、茅根荸薺茶、蓮子心茶、金銀花蜂蜜茶、羅漢果茶、苦丁茶等均有較好的去火效果。喝茶時，盡量避免飲用久泡茶、濃茶、燙茶。

一、什么茶去火

１、用于去火的茶有涼茶、薄荷茶、菊花茶、綠茶、決明子茶、大麥茶、金銀花茶、三花茶、陳皮茶、銀花梔子茶、茅根荸薺茶、蓮子心茶、金銀花蜂蜜茶、羅漢果茶、苦丁茶等。

２、菊花茶：準(zhǔn)備１０ｇ菊花和５ｇ枸杞，放入鍋中，加入適量清水煎煮，飲用。

３、金銀花茶：準(zhǔn)備２０ｇ金銀花，２０ｇ菊花，２０ｇ淡竹葉，加水２Ｌ，煎煮１５分鐘左右，然后使用紗布過濾掉殘渣，加入適量蜂蜜飲用。

４、茅根荸薺茶：準(zhǔn)備５０ｇ荸薺，切碎，?。担埃珲r白茅根一起加入５００ｍｌ的開水中，煮２０分鐘左右，然后用紗布過濾掉殘渣，加入適量白糖，適當(dāng)攪拌后飲用。

５、菊花薄荷茶：準(zhǔn)備１０ｇ菊花，５ｇ金銀花，３ｇ薄荷，開水沖泡飲用。

６、陳皮茶：準(zhǔn)備１０ｇ干橘子皮，洗凈，撕成小塊，放入杯中，然后倒入開水，蓋好杯蓋，泡１０分鐘左右；去渣，放入少量白糖，稍涼后飲用。

二、喝茶注意事項

１、久泡茶

（１）茶葉在水中浸泡過久，會導(dǎo)致茶葉中不易溶于水的物質(zhì)浸出，對人體健康產(chǎn)生不良影響。

（２）茶水放置過久，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)會自動氧化，并且茶葉中的維生素Ｃ、維生素Ｐ、氨基酸等也會因氧化而減少。

（３）茶水放置過久，口感會變差，并且容易受到空氣中的灰塵污染。

２、濃茶

濃茶中包含有大量刺激性的咖啡因、茶堿等，不宜飲用過多。

３、空腹飲茶

空腹飲茶會影響人體肺腑，對脾胃有一定的刺激性，進(jìn)而會影響到人的食欲。

４、燙茶

溫度過高的茶水容易燙傷口腔、咽喉、食道和胃部。

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