黃山毛峰屬于綠茶，沖泡茶水比按綠茶的比例來進行，一般黃山毛峰茶水比為1:50。

玻璃杯沖泡黃山毛峰

茶與水的比例會直接反應(yīng)的是茶的濃淡，濃淡要得當(dāng)合適才能夠品嘗到口感好的茶香，另外適當(dāng)?shù)臐獾瓕τ诓枞~中物質(zhì)的浸出是有影響的，不但影響到茶水的色、香、味，也影響到茶水對人體的影響。濃淡可以科學(xué)計測，但是平時很少有人去理會這一指標(biāo)的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉4-6克。一般玻璃杯，每杯可放3-5克。

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