黃山毛峰屬于綠茶類(lèi),因產(chǎn)自黃山高峰,且外皮上有一層濃厚的白毫,所以取名為黃山毛峰。它的外形纖細(xì),形狀與雀舌類(lèi)似,經(jīng)常飲用對(duì)人體的生理功能有很大的好處。黃山毛峰還分為六個(gè)等級(jí),分別是特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。
黃山毛峰屬于什么茶類(lèi)
黃山毛峰又名“徽茶”,屬于綠茶類(lèi),是我國(guó)十大名茶之一。它采用黃山種或黃山大葉種的茶葉的嫩芽手工炒制而成,因茶葉產(chǎn)自黃山高峰,且外皮上有一層濃厚的白毫,所以取名為黃山毛峰。
黃山毛峰的外形纖細(xì),形狀與雀舌類(lèi)似,沖泡之后的茶湯清澈明亮,微微帶黃,茶香濃郁,口感十分醇厚甘甜。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富,經(jīng)常飲用對(duì)人體的生理功能有很大的好處。
黃山毛峰分為六個(gè)等級(jí),分別是特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一、二、三級(jí)。其中,特級(jí)黃山毛峰白毫更加明顯,品質(zhì)也更加優(yōu)良。儲(chǔ)存毛峰時(shí),需放在低溫、干燥、避光的環(huán)境下密封儲(chǔ)存。
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