毛峰和毛尖是日常生活中非常常見(jiàn)的兩個(gè)茶葉品種，其中黃山毛峰和信陽(yáng)毛尖的知名度最高，最受愛(ài)綠茶者的青睞，沖泡后茶香清新如蘭，滋味清甘悠長(zhǎng)，茶湯清澈橙黃，透亮無(wú)濁，令人愛(ài)不釋手。

看到這里可能有的小伙伴有了一絲擔(dān)心，那就是這么有價(jià)值的茶葉自己是否有能力購(gòu)買呢？那么毛峰和毛尖的市場(chǎng)價(jià)格是多少呢？我們來(lái)一探究竟吧！

毛峰與毛尖的價(jià)格

經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，２５０ｇ質(zhì)量?jī)?yōu)良的毛尖市場(chǎng)價(jià)格在１００～１５０元不等，質(zhì)量?jī)?yōu)良的毛峰在同等重量下的市場(chǎng)價(jià)格在１７０～２００元不等。毛峰和毛尖都可以沖泡多次，性價(jià)比很高，所以想要嘗試的小伙伴們完全不用擔(dān)心啦！

雖然毛峰和毛尖的價(jià)錢不相上下，但是平時(shí)挑選時(shí)還是很容易混淆的，經(jīng)常讓人感到迷惑，那么購(gòu)買時(shí)該如何區(qū)分毛尖和毛峰呢？一起來(lái)看看它們的區(qū)別吧！

毛峰與毛尖的區(qū)別是什么？

外形

毛尖較毛峰含芽率高，芽純且嫩。毛峰則茶外形微卷，綠中泛黃，銀毫顯露。

制作工藝

毛峰是烘青綠茶，毛尖是朝青綠茶。毛峰的制作主要包括鮮葉采摘、殺青揉搓、初烘、提豪、和復(fù)烘五道工序，而毛尖制作主要包括篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼和復(fù)烘九道工序。

口感

毛尖略濃，口味厚重。毛峰清甘，口味清爽。

沖泡次數(shù)

毛峰比毛尖更耐泡一些，一般來(lái)說(shuō)毛峰第二次和第三次沖泡時(shí)品嘗感覺(jué)最佳。

看完兩者的區(qū)別，想要購(gòu)買的小伙伴們是不是已經(jīng)做出決定啦？那么購(gòu)買之后該如何沖泡才能避免浪費(fèi)呢？讓我們一起看下去吧！

毛峰和毛尖的沖泡方法

毛峰和毛尖都是細(xì)嫩度極好的品種，所以均選用上投法沖泡。首先在茶杯中倒入足夠的開(kāi)水，待水溫降到８０～８５℃時(shí)再投放茶葉。一定要準(zhǔn)確地掌握水溫，這樣才能使滋味更好地被激發(fā)出來(lái)。

看完本篇文章是不是迫不及待地想逐一品嘗了呢？那還猶豫什么，快快行動(dòng)吧！如果想要了解更多毛峰和毛尖的內(nèi)容，那就請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們吧！

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