黃山毛峰有個(gè)顯著的特征:“魚葉金黃,色如象牙”。優(yōu)質(zhì)的黃山毛峰沖泡后,會(huì)出現(xiàn)霧氣凝頂?shù)默F(xiàn)象,可見芽葉根根豎立,懸浮于茶湯之中,稍后徐徐下沉,芽挺葉嫩,景象萬(wàn)千。下面我們一起來(lái)了解一下黃山毛峰的沖泡方法!
黃山毛峰的沖泡方法
1、準(zhǔn)備茶具
沖泡黃山毛峰,適宜選擇用透明的玻璃杯、或是白色瓷器茶杯。
2、溫杯
沖泡黃山毛峰之前,建議大家用溫水先燙洗一下茶杯,這樣可以起到洗杯,溫杯的作用,可以更加有利于沖泡。
3、投茶
用玻璃杯沖泡黃山毛峰的話,建議每杯的投茶量在2-3克左右即可,這樣沖泡出來(lái)的黃山毛峰茶湯濃淡適宜,才好喝。
4、浸潤(rùn)
接著繼續(xù)往玻璃杯投入進(jìn)入適量的沸水,水量剛剛浸沒過(guò)茶葉就可以了,然后浸3秒鐘時(shí)間,即可馬上倒掉,起一個(gè)洗茶的作用。
5、沖泡
繼續(xù)注入85-90度左右的沸水,至杯子的7-8分滿,沖泡大概50秒鐘時(shí)間左右,即可出湯品飲了。
黃山毛峰的沖泡技巧
1、水質(zhì):
如果你想沖泡出來(lái)的黃山毛峰茶湯好喝,那么建議選擇用天然的山泉水、礦泉水、純凈水等,這樣才可以沖泡出美味好喝的黃山毛峰茶湯。
2、水溫:
黃山毛峰的品質(zhì)比較細(xì)嫩,沖泡的時(shí)候水溫不要太高,否則很容易破壞細(xì)嫩的茶葉品質(zhì),最好的水溫建議是在80-90度左右即可。
3、洗茶:
其實(shí)黃山毛峰你可以洗茶,也可以不需要洗茶,因?yàn)辄S山毛峰的品質(zhì)比較細(xì)嫩,并且加工環(huán)節(jié)也是非常注重衛(wèi)生健康的,大家可洗茶,也可以不洗茶。
4、出湯:
黃山毛峰的出湯時(shí)間不要太長(zhǎng),一般建議在15-20秒左右就可以了,否則因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸泡,會(huì)導(dǎo)致茶湯滋味苦澀。
推薦閱讀
- 黃山毛峰茶葉多少錢一斤?簡(jiǎn)單幾招教你
- 毛峰與毛尖的區(qū)別是什么?掌握這幾招,
- 喝黃山毛峰有哪些禁忌?哪些人不適合喝
- 黃山毛峰屬于哪個(gè)茶類,什么是黃山毛峰?
- 黃山毛峰屬于什么茶類?黃山毛峰屬于綠
- 黃山毛峰屬于什么茶?黃山毛峰簡(jiǎn)介
- 毛峰茶怎么泡?簡(jiǎn)單四步教你喝到上等好
- 六安瓜片市場(chǎng)價(jià)格多少錢一斤?六安瓜片
- 10年普洱茶餅?zāi)芏嗌馘X(價(jià)格在600~1300元
- 牡丹花蕊茶20瓶的價(jià)格_牡丹花蕊茶多少錢
- 放了10年的普洱茶餅值錢嗎(了解10年普洱
- 茉莉花茶怎么泡_茉莉花茶用洗茶嗎
- 昆明茶葉批發(fā)市場(chǎng)在哪里_昆明賣茶葉的地
- 莫干黃芽?jī)r(jià)格多少錢一斤?
- 黃茶價(jià)格多少錢一斤_黃茶價(jià)格為啥那么貴