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喝茶吃什么茶點好?
綠豆糕,在配茶食用時不會蓋過茶味,可以緩解人在品茶時的酸澀感;酸棗糕,適合搭配發(fā)酵程度高的茶飲飲用,激發(fā)茶湯的甜味;酥油餅,是普洱茶的獨特搭配,能夠在一定程度上緩解茶醉感;蛋黃酥,能夠提升茶的韻味,保留茶的香氣。
1、綠豆糕喝茶時可以搭配綠豆糕,綠豆糕的口感清甜爽口,并不是很甜,在配茶食用時不會蓋過茶味,可以緩解人在品茶時的酸澀感,并能助人在品茶時品出茶的韻味。
2、酸棗糕喝茶時可以搭配酸棗糕,酸棗糕比較適合搭配發(fā)酵程度高的茶飲飲用,能讓人產(chǎn)生愉悅的酸甜口感,同時還能激發(fā)出茶湯的甜味,在口腔中留下獨特的香氣。
3、酥油餅喝茶時可以搭配酥油餅,這是普洱茶的獨特搭配,普洱茶由于發(fā)酵工藝特殊的緣故,擁有濃厚的茶氣,空腹飲用會讓人出現(xiàn)“茶醉”反應,酥油餅能夠在一定程度上緩解茶醉感。
4、蛋黃酥喝茶時可以搭配蛋黃酥,蛋黃酥一般是咸甜口味的,在與茶湯的苦澀感相碰撞后就會產(chǎn)生較為豐富的口感,提升茶的韻味,保留茶的香氣,不破壞茶原有的滋味。
5、桂花糕喝茶時可以搭配桂花糕,桂花糕是一道非常傳統(tǒng)的茶點,可以說是百搭各類茶飲了,在品茶時抿一口桂花糕,既能讓人品嘗到桂花糕的香氣,又能體會茶的韻味。
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