夏季天氣很熱，不免讓人想要喝一些冰涼的東西來解暑。今天茶文化網(wǎng)來分享幾種水果冷飲制作方法和配方，簡單易學，有時間在家里就能做，趕快學習起來吧。

【白桃泡水】

配方：

白桃、蘇打水、蜂蜜、冰塊。

制作方法：

倒蜂蜜，倒入白桃泥和搗碎，倒入蘇打水和冰塊，把白桃片貼在杯壁的中心，然后填充蘇打水。

【芒果益力多】

配方：

1個芒果，2瓶益力多。

制作方法：

先把芒果切成兩半，把沒有核的那一半切成十字刀，很容易把果肉剝落，將果肉和益力多倒入燒杯中，高速攪拌30秒，果肉完全混合在里面，味道非常細膩。

【清爽火龍果汁】

配方：

火龍果，牛奶，酸奶。

制作方法：

將買來的火龍果剝開，然后切成小塊。放入榨汁機當中，倒入一袋的牛奶，然后放入一小盒的酸奶，如果沒有酸奶也可以不放酸奶只放牛奶，那么炸出來的火龍果汁也是非常好喝的。

【冰鎮(zhèn)梅花小番茄】

配方：

小番茄，350ml水，光滑梅8冰糖，冰糖8g，青梅葡萄酒，梅花，薄荷冰，青檸檬。

制作方法：

小番茄洗凈，過一會兒開水，撈出后裂開剝皮。350ml水，加入8片梅冰糖和8g冰糖，煮沸后，冷卻并將小番茄放入罐中，然后將涼倒入梅水，加入適量青梅葡萄酒以增加風味，冰箱冷藏3小時。在碗里放入薄荷冰，青檸檬，光滑梅，然后倒入青梅葡萄酒，清梅水半杯，蘇打水滿，梅花和青梅獨特的味道，完全釋放梅香溢出。

【檸檬百香果蜜】

配方：

檸檬，百香果，青橘，蜂蜜，冰糖，鹽，密封罐。

制作方法：

1、將買來的檸檬和小青桔用鹽搓洗一遍，然后放在溫水中浸泡15分鐘，將檸檬和小青桔表面的農(nóng)藥浸泡掉，然后瀝干水分，對半切開，去掉其中的籽。

2、將百香果清洗一遍，然后找一個干凈的碗，盛裝我們的百香果。

3、找一個可以密封的罐子，清洗干凈，然后放入幾勺蜂蜜進行打底，放入冰糖一層，然后將我們切好片的檸檬和小青桔放一層，再倒入百香果，進行填縫?；狙b滿整個密封瓶以后，再放一層蜂蜜進行封頂。

4、想喝的時候只要舀上一勺我們制作好的檸檬百香果蜜，然后放幾個冰塊，倒上適量的水，是非常涼爽的，而且非常健康，比我們在奶茶店買的還要好喝。

【水果糖粉】

配方：

500克水，20克白果凍，50克紅糖，50克水，50克冰糖，葡萄干，各種水果，白芝麻。

制作方法：

鍋里放500水，20克白果凍，煮沸均勻，然后放入涼，涼透，用刀切成小塊。在鍋內(nèi)加入50克紅糖、50克水、50克冰糖，煮成略濃的糖漿，在切好的涼粉上撒葡萄干，放入各種切好的水果，撒上紅糖水白芝麻，又冷又好吃。

【西瓜青檸】

配方：

西瓜，青檸，氣泡水，椰子水。

制作方法：

將買來的西瓜切成西瓜丁，然后放入榨汁機當中，倒入適量的椰子水以及青檸汁，如果沒有椰子水也可以換成清水，打成果汁狀，放入冰箱冷藏一會兒，想喝的時候倒入杯中即可開喝。西瓜青檸汁的做法是非常簡單的，非常適合上班族的人，帶到辦公室喝，非常解暑。

【芒果西米露】

配方：

小米、芒果椰漿、糖。

制作方法：

把水燒開，加入西米煮3-5分鐘，關了火，燉5-8分鐘，把水再燒開，加入西米燉3-5分鐘，關火慢燉至完全透明（一定要反復煮、燉、過冷水，這樣西米就會嘗起來更Q），將冷卻后的西米放入椰漿中，加少許糖調(diào)味。

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