白毫銀針在沖泡時需將水溫控制在90~100℃,讓白毫銀針充分的將內(nèi)含成分發(fā)揮出來,若是沖泡溫度過低,則不利于營養(yǎng)成分的析出。白毫銀針在沖泡時,先將玻璃杯燙洗干凈,再將3~5g白毫銀針投入杯中注入沸水沖泡,5秒后倒掉茶湯,繼續(xù)注入沸水燜泡。
白毫銀針用90~100℃沸水沖泡
白毫銀針在沖泡時,建議將水溫控制在90~100℃,能夠將內(nèi)含成分充分的發(fā)揮出來,同時讓人品嘗到白毫銀針的鮮醇滋味,若是沖泡溫度過低,則不利于白毫銀針營養(yǎng)成分的析出。
白毫銀針在沖泡時,先將玻璃杯放入茶洗中,倒入沸水燙洗干凈。接著將3~5g白毫銀針用茶匙投入玻璃杯中,隨后用茶壺接清水燒開,等到水開了的10秒之后沖泡白毫銀針。
接下來用茶匙快速攪拌茶湯,并在5秒后把茶湯倒掉,然后繼續(xù)往玻璃杯中注入沸水,加蓋燜泡3~5分鐘的時間就可以飲用了,沖泡后的白毫銀針香氣馥郁,能讓人品嘗到甘甜滋味。
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