黑枸杞的泡水溫度建議控制在50~70℃之間，若是溫度過(guò)高，會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分，讓黑枸杞失去品飲價(jià)值，溫度過(guò)低則會(huì)影響黑枸杞?jīng)_泡之后的口感。黑枸杞在沖泡時(shí)，先將黑枸杞用水洗凈，再投入杯中，注入50~70℃的開(kāi)水沖泡，15~20分鐘后飲用。

黑枸杞泡水的溫度

黑枸杞泡水的溫度建議控制在50~70℃之間，若是黑枸杞的沖泡溫度過(guò)高，會(huì)完全破壞黑枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分，其中所含有的花青素在這種情況下就會(huì)發(fā)生變質(zhì)，讓黑枸杞失去品飲價(jià)值。

若是黑枸杞?jīng)_泡溫度過(guò)低，則會(huì)讓黑枸杞中所含有的多糖、葡萄糖、果糖等成分無(wú)法被析出，影響黑枸杞?jīng)_泡之后的口感，同時(shí)還不能讓人體充足的吸收黑枸杞中的營(yíng)養(yǎng)成分。

黑枸杞在沖泡時(shí)，先將玻璃杯用沸水燙洗干凈，再將15~20顆黑枸杞用清水洗凈，投入玻璃杯中，注入50~70℃的開(kāi)水沖泡，耐心等候15~20分鐘的時(shí)間，茶湯完全變色即可飲用。

上一篇：玫瑰花和檸檬片一起泡茶的功效   下一篇：鐵觀音為什么不能送人