白牡丹茶屬于中國六大茶類之一的白茶品項(xiàng)，主產(chǎn)于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市，是中國福建省歷史名茶。那么怎么挑選白牡丹茶呢？

白牡丹茶

1、觀外形：葉的毫芽多且肥碩壯實(shí)，葉片肥大又嫩白，為上品。

2、辨色：看芽葉的色澤：若毫芽的色澤銀白有光澤，葉面灰綠或墨綠、翠綠的，則質(zhì)量為上品。

3、看湯色：泡湯后湯色呈現(xiàn)杏黃、杏綠且清澈明亮的，則為上品；反之，若湯色泛紅、暗渾的為差。

4、聞香：細(xì)聞毫芽，香味濃烈顯著，清鮮純正的，則為上品；若香氣淡薄，或有青草臭味、或有陳腐發(fā)酵之感的為次品。

以上就是怎么挑選白牡丹茶的介紹了，希望對你有幫助。

上一篇：滇紅金針和金芽的區(qū)別   下一篇：素茶是什么茶