福鼎白茶存放7-10年時香氣達到最佳，普通的白茶也要放置3年以上的時間才能達到陳茶發(fā)酵的效果，保存良好的福鼎白茶甚至可以存放30年以上，保存越長時間，其品質(zhì)就越好，味道也更加香甜醇厚。

福鼎白茶放多久味道最好

1、放置時間

存放7-10年后的福鼎白茶是最適合飲用的，此時茶葉正在平穩(wěn)緩慢的進入轉(zhuǎn)型期，茶氣溫和，醇香甘甜，一般保存5-6年的白茶就算老白茶，而10-20年的老白茶則是非常難得見到的。

2、注意事項

保存福鼎白茶時需要避免潮濕的空氣，吸入潮氣后白茶的含水量就會上升，容易加快變質(zhì)，還要盡量避免接觸空氣，以免被氧化后泡出來的茶湯變得比較渾濁，丟失了白茶本身的清香。

3、功效作用

福鼎白茶中富含黃銅，并且在加工過程中不會丟失槲皮素，這種物質(zhì)能夠?qū)⒌脱艿耐ㄍ感?，起到降低血壓的作用，茶葉中的茶氨酸可以在人體中分解為乙胺，對增強人體的抵抗力很有幫助。

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