仙毫和毛尖的區(qū)別

仙毫茶是一種有名的綠茶，陜西省政府外事專門用這種茶來作為禮品贈送他人。仙毫茶因為狀似蘭花，酥油“茶中皇后”之稱。毛尖多是用一芽一葉或者一芽兩葉的茶葉制作出來的茶，可以做黃茶，也可以做綠茶，下面，我們來看看毛尖和仙毫的區(qū)別。

仙毫和毛尖的區(qū)別

1、歷史背景的區(qū)別

仙毫茶有著非常悠久的歷史，早在戰(zhàn)國時期，就出現(xiàn)了仙毫茶，到了秦朝，仙毫茶開始大肆興起，二到明清時期，仙毫茶已經(jīng)聞名天下。1984年，仙毫茶開始包裝上市，短短兩年就獲得了一片贊譽。毛尖就沒有那么長的歷史了，它是在民國時期產(chǎn)出的，由八大茶社改進推出。

2、特征的區(qū)別

仙毫茶屬于綠茶，產(chǎn)自“中國著名茶鄉(xiāng)”漢中市西鄉(xiāng)縣，于1984年創(chuàng)制，是一個非常知名的茶葉品牌。其形狀和蘭花相似，色澤翠綠，葉底芽葉勻稱嫩綠。毛尖外形較細，條索較直，有多的白毫，色澤翠綠，有高香，滋味濃醇，回甘明顯。

3、營養(yǎng)成分的區(qū)別

仙毫主要產(chǎn)自陜西省漢中市，這里有崇山峻嶺，生長在這里的茶樹一般生長期非常長，含有很多的對身體有益的微量元素。毛尖主要產(chǎn)自信陽，這里的土壤非常肥沃，含有大量的氨基酸，所以，毛尖茶里面的氨基酸含量是非常多的。

4、加工方法的區(qū)別

仙毫茶是綠茶，一般是按照綠茶的工藝制作的，經(jīng)過炒青、揉捻、干燥等步驟之后制作而成，而毛尖可以制作綠茶也可以制作黃茶，制作黃茶的話，就比仙毫茶多了一個燜黃的環(huán)節(jié)。

仙毫和毛尖的區(qū)別就給大家介紹到這里了，可以說，兩種茶葉各有優(yōu)勢。

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