壽眉是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其內(nèi)質(zhì)是比較豐富的，有很好的養(yǎng)生保健作用，而且口感也很不錯(cuò)，尤其是老壽眉，經(jīng)過了年份的沉淀，它不但滋味更好，而且也經(jīng)久耐泡，所以更多的人會(huì)喜歡喝老壽眉。那么老壽眉應(yīng)該如何沖泡呢？下面就為大家介紹下老壽眉的正確沖泡方法。

【老壽眉的正確沖泡方法】

首先，我們要知道的是，老壽眉相比于新壽眉，最大的區(qū)別也就是年份，在這點(diǎn)上老壽眉顯得尤為的珍貴難得，因此它在沖泡方法上自然也是比較講究。沖泡老壽眉茶最好使用紫砂壺，這樣才能讓香氣以及特點(diǎn)完全發(fā)揮出來。

準(zhǔn)備工具：紫砂壺、老壽眉茶葉、開水。具體步驟：1、醒茶洗茶 先將老壽眉茶葉加入紫砂壺中，注入100度的開水，灌滿后蓋上壺蓋，隨即倒掉茶湯。此動(dòng)作重復(fù)兩次，是為了醒茶洗茶，醒茶是很有必要的。因?yàn)槟攴菀丫玫睦蠅勖?，香氣和味道都“收斂”起來了?/p>

2、續(xù)水品飲 然后，醒茶洗茶完畢之后，就可以進(jìn)行續(xù)水品飲了。即隨后繼續(xù)往壺中加入開水，但這次只要95度的開水即可。裝滿壺后等待30秒，即可用小茶杯倒出老壽眉茶湯品飲。

3、連續(xù)沖泡 接著，續(xù)水品飲之后，可以繼續(xù)多次沖泡喝，要注意的是之后的每一次沖泡最好都把浸泡時(shí)間延長15秒，也能連續(xù)沖泡，因?yàn)槔蠅勖级际欠浅Ｄ团莸摹_泡多次的老壽眉，口感依然醇厚又香。

老壽眉除了具有經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)之外，它的口感和香氣都十分的出色，若是能獲得一款好的壽眉茶餅，可以精心存放起來，過了2~3年，就可以享受到老白茶的滋味了。

另外，相信大家也聽過不少將茶煮著喝的方法，其實(shí)這個(gè)方式正適合陳茶采用。因?yàn)槔蠅勖寄团?，用煮的方式?huì)更好喝。而煮法為，用常溫清水加7-8克老白茶，待茶水煮開沸騰8-10秒即可享用。味道濃郁，藥香顯著，如飲醇酒，一杯下去，全身發(fā)汗。

【喝老壽眉的注意事項(xiàng)】

雖然說老壽眉具有很好的養(yǎng)生保健效果，但也不是說就可以隨意喝了，平時(shí)喝的話茶量還是要控制好的。正常體質(zhì)的人每天服用5克左右就足夠了，老人還有小孩就不能夠喝太多。不僅僅是白茶如此，其它的茶類也同樣是這樣，服用過多反而不能夠起到很好的保健功效。

另外，也不是所有體質(zhì)的人群都適合喝老壽眉，建議腎虛體弱的患者、心臟病患者，還有高血壓患者、嚴(yán)重便秘患者、缺鐵性貧血患者、神經(jīng)衰弱患者最好不宜喝濃茶，甚至也不能夠空腹飲茶，避免出現(xiàn)醉茶的情況。

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