鐵觀音烏龍茶是什么茶？所謂烏龍茶是綜合了綠茶與紅茶之間的做法，介于兩者之間。既有紅茶的鮮味又有綠茶的芬香。起源于福建省，距現(xiàn)在已經(jīng)有一千多年的歷史。接下來簡單介紹備受大家青睞的鐵觀音的相關(guān)知識。

鐵觀音烏龍茶是什么茶

鐵觀音是屬于烏龍茶的，茶一共分為六大類，而烏龍茶是屬于青茶的大類，而鐵觀音是屬于烏龍茶中的一個品種，就好比龍井是綠茶中的一種，但是鐵觀音對于烏龍茶來說完全是烏龍茶的代表。

鐵觀音和烏龍茶有什么區(qū)別

雖然鐵觀音是屬于烏龍茶的品種，但是兩者之間還是有區(qū)別的！

1.種類范圍間的不同：烏龍茶的種類有很多，比如大紅袍、臺灣烏龍茶、廣東烏龍茶等等，而鐵觀音只是烏龍茶中的一個品種

2.香氣之間的不同：鐵觀音雖然是烏龍茶的品種，但是他們的香氣還是有著大大的區(qū)別，鐵觀音因為品種原因，所以沖泡后有天然的蘭花香氣，而且鐵觀音還根據(jù)它的發(fā)酵程度和工藝的制作，有清香型、濃香型、陳香型三個大類！而烏龍茶根據(jù)各個品種的特征，各有各自的香氣，基本上是沒有統(tǒng)一的標準。

3.茶湯顏色的不同：烏龍茶的湯色以黃色、清黃色、紅色這幾類為主，而鐵觀音按照類型而分，清香型茶的湯色以黃綠為主;濃香型的湯色以金黃或橙黃為主;韻香型的湯色以深褐為主。

總的來說，屬于鐵觀音的品質(zhì)特點，烏龍茶中也會有的，但是烏龍茶其它品種的茶的品質(zhì)特點，鐵觀音就不一定會有，所以他們兩者中的區(qū)別可以理解為鐵觀音和烏龍茶其它品種的區(qū)別！

總結(jié)：鐵觀音是屬于烏龍茶類，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725—1735年，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表，是一種品質(zhì)非常高的茶葉，不僅口感非常的好，重點是它的功效作用非常的多！關(guān)于鐵觀音是什么茶及其鐵觀音的相關(guān)知識就簡單介紹到這里了，相信現(xiàn)在大家對鐵觀音又有了更進一步的了解了。

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