紅茶具有健胃、養(yǎng)胃的作用經(jīng)過全發(fā)酵處理的紅茶，茶多酚在酶的作用下被氧化反應掉了，降低了茶多酚的含量，紅茶不僅不會對胃造成傷害，反而有養(yǎng)胃的作用。喝紅茶時加糖和牛奶，有助于保護胃黏膜，對胃潰瘍的治療也有一定的作用。那么夏天喝紅茶的四大作用是什么呢？

夏天喝紅茶的作用1、促進消化

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茶里面富含茶多酚，會刺激胃，而紅茶是一種發(fā)酵烘制的茶，而且茶多酚里的氧化酶會有所減少，茶多酚的氧化產(chǎn)物可以促進消化。

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夏天喝紅茶的作用2、提神消疲

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夏天人們很容易會產(chǎn)生困意，總是在學習或工作中犯困，而紅茶里富含咖啡堿可以刺激神經(jīng)中樞，加快血液循環(huán)，促進新陳代謝，可以提神醒腦，消除疲勞，所以夏天喝紅茶可以提神消疲。

夏天喝紅茶的作用3、生津清熱

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紅茶具有生津清熱功效，特別適合夏天飲用，它富含多酚類、醣類、氨基酸、果膠等，可以刺激唾液的分泌，令你感覺口腔滋潤，還會產(chǎn)生一種清涼感，紅茶里的咖啡堿還可以控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)身體的溫度，令身體感覺清涼舒爽。

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夏天喝紅茶的作用4、暖胃

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夏天，因為天氣炎熱，不少人喜歡喝冷飲，吃雪糕，吃冷食，這樣很容易會傷脾胃，這個時候，飲用紅茶可以養(yǎng)胃。

夏天喝紅茶的注意事項

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紅茶中的咖啡堿及芳香物質(zhì)在聯(lián)合作用下可以增加腎臟的血流量，從而提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

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紅茶不同于其他茶葉，紅茶更適于隨沖隨泡，泡的時間長了，會使香味減少，鞣酸與茶堿大量滲出，茶葉色澤變深，味道苦澀，營養(yǎng)價值也會大幅度降低。

夏天飲用紅茶，不少人會喜歡放涼喝，或者放冰箱里冷藏后再飲用，但是紅茶并不適宜放涼飲用，否則會影響紅茶的暖胃功效，所以夏天喝紅茶的時候，最好可以熱飲，具有暖胃功效。

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