茶文化網(wǎng)_茶葉-廠家-商家-批發(fā)-價格

您好,歡迎訪問我們茶文化官網(wǎng),茶葉購買請聯(lián)系我們!

【紅茶】研究表明:紅茶加奶會減低營養(yǎng)價值

2020-07-04分類:紅茶 閱讀:

最新一期的《歐洲心臟期刊》刊登的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),假如喝茶時加入牛奶,茶的保健作用將大打折扣。

柏林大學(xué)查理特病院的心臟病專家VerenaStangl和研究職員挑選了16名健康女性,分別飲用不加牛奶的紅茶、加奶紅茶和白開水,并用超聲波檢測受試者喝茶前及喝茶后兩小時的前臂血管擴(kuò)張能力水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與喝白開水比擬,喝紅茶的人血管擴(kuò)張能力顯著增強(qiáng),而牛奶則會完全抵消紅茶的這種作用。

研究職員以為,紅茶中含有的兒茶酚有增加心肌和加強(qiáng)血管壁彈性的作用,可以匡助人體有效預(yù)防心臟疾病,而牛奶中一種稱為干酪素的蛋白質(zhì)會破壞兒茶酚,從而降低紅茶的保健作用。與偏愛紅茶的西方比擬,在中國以及其他亞洲國家,飲用綠茶已成為一種社會習(xí)俗,而綠茶中所含的兒茶酚更為豐碩。此項(xiàng)研究并沒有涉及綠茶。最新的研究結(jié)果也解釋了為何英國等國家的居民常飲紅茶,但心臟病和中風(fēng)的患病率并未降低的原因,由于他們習(xí)慣在茶中加奶。

?

注意:本站部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),僅作為參考,文章中部分功能介紹,僅作參考本站不做功能性承諾!如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),違反了廣告法,請聯(lián)系我們刪除處理!

上一篇:【紅茶】紅茶煮牛奶有什么好處,紅茶牛奶怎么

下一篇:【紅茶】女性喝紅茶有什么好處和壞處?

相關(guān)推薦
?

關(guān)注我們

    茶文化網(wǎng)_茶葉-廠家-商家-批發(fā)-價格
返回頂部
茶行
復(fù)制微信