美容減肥是現(xiàn)在時(shí)代的熱潮,愛美之心人皆有之,可你的美容減肥是通過什么渠道來的呢?
近年來,隨著生活水平的提高,人們的保健意識(shí)不斷增強(qiáng)。飲茶不但要飲好茶,而且還要飲有益于健康長(zhǎng)壽的保健茶。對(duì)此,醫(yī)學(xué)界的專家們利用鐵觀音茶中所含有的特殊成分,開展了有關(guān)鐵觀音對(duì)人體各個(gè)器官、各種功能所產(chǎn)生的?作用的研究工作。結(jié)果表明:鐵觀音除了具有上述所說的一般茶葉的藥用保健功能外,還有明顯的防止齲牙、降低血脂、抗炎癥、抗過敏和美容、減肥、延緩衰老等獨(dú)特作用。鐵觀音之所以有這些特殊作用:一是鐵觀音的粗兒茶素組?合中具有最強(qiáng)的抗氧化活性,它含有最高量的EGCG,可清除細(xì)胞內(nèi)活性氧化分子,而改善由活性氧誘致的損傷或影響,從而保護(hù)人體免受衰老的疾?。ㄈ绨V呆癥)的侵害。二是與其他茶葉相比,鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉的含量比(k/Na)均高于其他茶葉,k/Na比高,對(duì)糖尿病、高血壓患者有較好的療效。三是在烏龍茶、綠茶、紅茶和花茶四種茶類中,以烏龍茶中的鐵觀音含氟量最高。同時(shí),鐵觀音的氟含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品的氟含量。氟為骨骼結(jié)構(gòu)的主要媒介,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥功效顯著。四是鐵觀音與毛蟹、水仙等相比,其芳香物質(zhì)種類最豐富,且含量最高,構(gòu)成了鐵觀音香氣幽長(zhǎng)的特征,這些香氣對(duì)愉悅身心、養(yǎng)生、保健有著積極的作用。在1979年和1984年,日本市場(chǎng)兩度掀起的“烏龍茶熱”中,鐵觀音曾風(fēng)靡日本各地,幾已成為烏龍茶的代名詞,并被譽(yù)為“美容茶”、“減肥茶”。
然而,飲鐵觀音茶能防癌增智,早已不是鮮為人知的事。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音含硒量很高,在六大茶類中居前列,也高于一般烏龍茶(如水仙、黃旦)。硒是谷胱甘肽氧化酶的組成成分,能刺激免疫蛋白及抗體疾病的抵抗力,能抑制癌細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)展。據(jù)1998年《福建茶葉》報(bào)道,英國(guó)科學(xué)家已發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。在體液酸堿性允許的范圍內(nèi),酸性偏高時(shí),智商低,堿性偏高時(shí),智商高;而茶葉是堿性飲料,經(jīng)常飲茶,特別是常飲鐵觀音茶,能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,提高人的智商。這是由于鐵觀音中維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等含量高,這些物質(zhì)與大腦發(fā)育關(guān)系密切。維生素具有健腦、明目和益智之作用。咖啡堿能使AMP的含量增加(AMP為腦組織活動(dòng)所需能量ATP的合成原料),從而使腦細(xì)胞旺盛的生存和活動(dòng)。氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚對(duì)腦功能具有一定的保護(hù)作用,對(duì)人體的智力有良好影響。因此,常飲鐵觀音對(duì)人體防癌和增智益腦有積極作用。
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