說到紅茶，在我們的生活中應(yīng)該乜有人不知道，因?yàn)榧t茶是中國的歷史名茶，在中國有著悠久的歷史，且紅茶內(nèi)含有很多的營養(yǎng)成分，具有很多的作用，具體如下！

紅茶的作用

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1、利尿

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在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

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2、消炎殺菌

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紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

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3、解毒作用

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據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，是一種非常好的健康飲料。

4、提神消疲

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經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用、強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的功效。

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5、養(yǎng)胃護(hù)胃

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紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應(yīng)，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定功效。

紅茶的喝法

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1、清飲

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紅茶單獨(dú)沖泡很好喝，但在沖泡時(shí)要選擇九十到九十五度的開水，而且在沖泡以前要用溫水把茶葉浸潤一下，在沖泡以后二分鐘左右就要取出茶湯，如果沖泡時(shí)間過長會(huì)影響紅茶的口感，能讓它的滋味變得苦澀。

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2、蜂蜜紅茶

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蜂蜜紅茶特別好吃，在沖泡紅茶時(shí)可以把先把紅茶加開水泡出茶湯，把茶湯倒入到公道杯以后讓它降溫，等溫度降到五十度左右時(shí)，加入準(zhǔn)備好的蜂蜜用小勺把它們調(diào)勻，這時(shí)滋味甘醇的蜂蜜紅茶也就泡好了，嘗一口滋味特別好。

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3、牛奶紅茶

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牛奶紅茶也很好喝，平時(shí)可以取五克紅茶放到茶杯中加入開水沖泡，泡好以后的茶湯取出裝入到另外的杯子中，再把牛奶溫?zé)嵋幌?，直接倒入到茶湯中在，加入適量的白糖，調(diào)勻以后就是奶香濃郁的牛奶紅茶。

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4、檸檬紅茶

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檸檬紅茶也很好吃，它的泡法也很簡單，平時(shí)可以把紅茶提前沖泡出茶湯，在再準(zhǔn)備適量的檸檬汁和冰糖，把檸檬汁和冰糖放到茶湯中，用勺子調(diào)勻讓冰糖快速化開，這時(shí)酸甜可口茶香濃郁的檸檬紅茶也就泡好可以飲用了。

總而言之，紅茶屬于發(fā)酵茶，茶性溫和，適合很多 的人飲用，同時(shí)也因?yàn)槿绱?，?jīng)常喝對我們的身體有很多的養(yǎng)生保健作用，非常值得品鑒！

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