【紅茶】紅茶的功效是什么，紅茶應該怎么喝？

2020-07-04分類：紅茶閱讀：

說到紅茶，在我們的生活中應該乜有人不知道，因為紅茶是中國的歷史名茶，在中國有著悠久的歷史，且紅茶內含有很多的營養(yǎng)成分，具有很多的作用，具體如下！

紅茶的作用

1、利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率,擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。

2、消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，再經由實驗發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3、解毒作用

據(jù)實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，是一種非常好的健康飲料。

4、提神消疲

經由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用、強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內老廢物質,達到消除疲勞的功效。

5、養(yǎng)胃護胃

紅茶是經過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發(fā)生酉每促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定功效。

紅茶的喝法

1、清飲

紅茶單獨沖泡很好喝，但在沖泡時要選擇九十到九十五度的開水，而且在沖泡以前要用溫水把茶葉浸潤一下，在沖泡以后二分鐘左右就要取出茶湯，如果沖泡時間過長會影響紅茶的口感，能讓它的滋味變得苦澀。

2、蜂蜜紅茶

蜂蜜紅茶特別好吃，在沖泡紅茶時可以把先把紅茶加開水泡出茶湯，把茶湯倒入到公道杯以后讓它降溫，等溫度降到五十度左右時，加入準備好的蜂蜜用小勺把它們調勻，這時滋味甘醇的蜂蜜紅茶也就泡好了，嘗一口滋味特別好。

3、牛奶紅茶

牛奶紅茶也很好喝，平時可以取五克紅茶放到茶杯中加入開水沖泡，泡好以后的茶湯取出裝入到另外的杯子中，再把牛奶溫熱一下，直接倒入到茶湯中在，加入適量的白糖，調勻以后就是奶香濃郁的牛奶紅茶。

4、檸檬紅茶

檸檬紅茶也很好吃，它的泡法也很簡單，平時可以把紅茶提前沖泡出茶湯，在再準備適量的檸檬汁和冰糖，把檸檬汁和冰糖放到茶湯中，用勺子調勻讓冰糖快速化開，這時酸甜可口茶香濃郁的檸檬紅茶也就泡好可以飲用了。

總而言之，紅茶屬于發(fā)酵茶，茶性溫和，適合很多的人飲用，同時也因為如此，經常喝對我們的身體有很多的養(yǎng)生保健作用，非常值得品鑒！