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【紅茶】大紅袍的作用有哪些?

2020-07-04分類:紅茶 閱讀:
大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶樹,被譽為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時茶農(nóng)精心管理,采制加工時,一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具,因而大紅袍的成茶具有獨到的品質(zhì)和特殊的藥效。所制成的大紅袍有以下作用:

 

1、興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。

 

2、利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急哈哈黃疸型肝炎。

 

3、強心解痙作用:咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的作用,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

 

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

 

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

 

6、減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

 

7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

 

8、抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

 

9、有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。

 

10、有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高,這對預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。

 

史料記載

 

(1)梁代陶弘景《雜錄》稱:“苦茶輕身換骨”?!短颇菊隆氛f:“茗,苦茶,茶味甘苦,微寒無毒,一主瘺瘡,利小便,去痰,解渴,令人少睡?!?/P>

 

(2)陳藏器在《本章拾遺》中說:“貴在茶也,上通天境,下資人論,諸藥為百病之藥,茶為萬病之藥。”

 

(3)唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》寫道大紅袍的作用與作用:“茶之為用,味至寒,為飲最宜,精行儉德之人,若熱渴凝悶、腦痛目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐甘露抗衡也?!庇种赋霾栌小敖舛?、治病、醒酒、興奮、解渴等作用”。

 

(4)明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍《本草綱目》關(guān)于大紅袍的作用與作用:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣,溫飲則以因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而升散。又兼解酒食之毒,使人神思豈爽,不昏不睡,此茶之功也。

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