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【紅茶】祁紅功效:年輕長駐、遠離骨質(zhì)疏松!

2020-07-04分類:紅茶 閱讀:
祁紅作為風靡世界的傳統(tǒng)飲料,之所以備受消費者的青睞,一個很重要的因素,就是有著獨特的保健功能。祁紅為茶中精品,大凡茶葉所具有的保健功能基本都有,同時它又屬于全發(fā)酵茶,通過發(fā)酵,茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)較其他茶葉更為豐富,有些物質(zhì)甚至可與其他食品相媲美,如維生素K的含量,就與新鮮菠菜相近,氟的含量高居各類茶葉之首,另有較高的茶黃素、茶紅素、咖啡堿、氨基酸等。一起來了解一下祁紅的作用吧!

祁紅的作用
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1、預防感冒

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日本昭和大學醫(yī)學部教授島村先生表示,用紅茶漱口可以預防流行性感冒。島村教授做了一項試驗,他將300名學生分成兩組:一組人每天用茶漱口兩次;而另一組人則不這樣做。

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5個月后,用茶漱口的那一組學生基本上沒有被感冒病毒所擊倒。這是因為茶里含有兒茶酚,這種物質(zhì)在紅茶中含量非常高,它有助抑制人體內(nèi)氧自由基的活動,幫人體抵抗外界病毒,還能遏制腫瘤生長。

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島村教授說,研究證明,紅茶濃度達到5%就能完全殺死感冒病菌,而我們平時喝的紅茶,其濃度一般在2%~5%之間。

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島村教授介紹了漱口的具體方法:分別在每天起床后和回家后各漱口一次,將紅茶含在嘴里15~20秒,然后吐出,這樣重復兩三次即可。

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島村教授指出,除紅茶外,綠茶等也有這種功效,越優(yōu)質(zhì)的茶葉預防感冒的功效越好,劣質(zhì)茶葉基本起不到這種作用。

2、年輕長駐

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在過去的5年里,美國政府資助了150多項關于綠茶和紅茶及其化學成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質(zhì)的傳播路徑。波士頓醫(yī)生說:"紅茶與綠茶的作用大致相當,但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復雜得多,尤其是對心臟更是有益"。美國雜志報道,紅茶抗衰老功效強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

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3、沒有骨質(zhì)疏松

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2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會發(fā)表對男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年功效明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,功效更強,在紅茶溫和,茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。

4、血流通暢

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美國醫(yī)學界最近也有一項研究與紅茶有關。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會增加13%。多種營養(yǎng)成分,比如多種水溶性維生素、豐富的微量元素鉀、錳,還含有一種類黃酮化合物。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi),鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用。

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5、精力充沛

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經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的功效。

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6、肝臟變得輕松

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據(jù)實驗證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。

此外,祁門紅茶還是極佳的運動飲料,除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動(如馬拉松賽跑)前喝。

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