【紅茶】養(yǎng)生篇——紅茶的抗過敏作用
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說到“過敏”,大家也會不由自主想到“抗過敏”,但抗過敏除了一些抗過敏藥外,多喝紅茶也有助于身體抗過敏。
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紅茶中含有茶多酚
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茶多酚對各種因素引起的皮膚過敏有抑制作用。
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如茶多酚對由苦基氰導致的接觸性皮炎Ⅳ型過敏反應有很好的抑制作用。
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此外,對比綠茶和紅茶的抗過敏作用,雖然綠茶中兒茶素含量高于紅茶中的含量,但紅茶抗過敏作用高于綠茶,而這可能與茶葉加工過程中生成除兒茶素外的其他抗過敏有效成分有關,如茶黃素。
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茶黃素也有抗過敏作用
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茶黃素類(TFs)是紅茶中的主要成分,對紅茶的色香味及品質起著重要的作用。
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吉野等研究發(fā)現(xiàn),TF-3-G和TFDG兩種茶黃素通過經(jīng)皮注射和口服都能預防惡唑酮誘導的雄性ICR小鼠IV型過敏反應。
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茶黃素的抗過敏作用機制包括抑制細胞因子的波動和維持過敏小鼠的抗氧化狀態(tài)。
03
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茶皂素也在發(fā)揮抗過敏作用
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阿卡吉等研究認為,茶葉皂素具有明顯的抗過敏活性,動物實驗表明茶皂素可抑制豚鼠實驗誘發(fā)的過敏性哮喘,ID50為61.7mg/kg,呈劑量效應關系。
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還可抑制48h的大鼠被動皮膚過敏反應,其功效與傳統(tǒng)藥物曲尼司特相似。
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最后一句
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若出現(xiàn)過敏反應,請及時到醫(yī)院就診,喝茶對過敏有一定作用,但不能治療過敏反應。
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