【紅茶】富硒紅茶的功效與作用,使人長(zhǎng)壽益健
作為陜甘茶馬古道源頭,早在東漢就融入絲綢之路。清代興安知府葉世倬游歷漢江曾即興賦詩(shī)一首:“桃花未盡開菜花,夾岸黃金照落霞。自昔關(guān)南春獨(dú)早,清明已煮紫陽(yáng)茶。”紫陽(yáng)境內(nèi)產(chǎn)銷茶葉歷史悠久,且天然富硒,所產(chǎn)茶葉硒元素含量高,具有特種保健作用。下面來看看紫陽(yáng)富硒紅茶的作用!
紫陽(yáng)富硒紅茶的作用
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1、降脂減肥
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紫陽(yáng)富硒紅茶中的茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進(jìn)膽固醇排出體外。茶本身含茶甘寧,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。
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2、長(zhǎng)壽益健康
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富硒茶茶對(duì)人體的抗衰老作用主要體現(xiàn)在若干有效的化學(xué)成分和多種維生素的協(xié)調(diào)作用上、尤其是茶多酚、咖啡堿、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強(qiáng)人體心肌活動(dòng)和血管的彈性,抑制動(dòng)脈硬化,減少高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強(qiáng)免疫力,從而抗衰老,使人獲得長(zhǎng)壽。硒茶中含有硒元素,而且是有機(jī)硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國(guó)理查德·派習(xí)瓦特博士認(rèn)為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長(zhǎng)人的壽命,而富硒茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。
3、清除體內(nèi)垃圾,減輕心腦血管負(fù)擔(dān)
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正常情況下,人體具有自我保健的系統(tǒng)一“抗氧化防御系統(tǒng)”,即通過防止器官老化、有效分解和清除體內(nèi)垃圾。硒和以硒為活性中心的谷胱甘肽過氧化物的生態(tài)酶,可以形成一種強(qiáng)氧化劑,增強(qiáng)人體防御系統(tǒng),降低膽固醇及甘油三脂等作用。延緩器官衰老,使中老年人心腦血管年輕化。
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4、天然解毒劑
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硒能將損壞的腎臟、生殖腺和中樞神經(jīng)活動(dòng)的有害的金屬離子:鉛、汞、鉻、鎳、錫等排出體外,也能解除非金屬對(duì)人體的毒害。硒能大幅度降低、解除環(huán)環(huán)境中有害因素誘發(fā)的臻畸、致癌毒性。硒對(duì)體外輻射有保護(hù)作用,所經(jīng)經(jīng)常接觸電視、手機(jī)、電腦等各種輻干擾的人補(bǔ)硒。
紫陽(yáng)富硒紅茶的沖泡技巧
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1、水溫
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沖泡紫陽(yáng)富硒紅茶的溫度應(yīng)該控制在90-80攝氏度之間,主要還是看茶的品質(zhì),茶的品質(zhì)越好水溫就要嚴(yán)格控制在80攝氏度左右,溫度再高就會(huì)對(duì)茶的味道造成影響。
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2、投茶量
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投茶的量主要是按照和喝茶的人數(shù)比例來控制的,量的大小會(huì)直接影響到茶的味道和湯色,如果一個(gè)人單杯的話以3克為宜,口味稍重點(diǎn)的可以適當(dāng)再加些。
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3、注水量
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茶葉的味道還有一個(gè)重要的取決因素,就是注水量,首先第一次加水的時(shí)候應(yīng)該是杯底上方三分之一處即可,然后第二次加水的時(shí)候就是距離杯口三分之一處,總之加水的量決定了茶味的濃淡。
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4、沖泡時(shí)間
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首泡的浸泡時(shí)間約為3-5秒,然后快速出湯,將茶湯瀝干,避免影響下一泡的口感。第二泡浸出速度也很快,同首泡一樣快速出湯。從第三泡起,浸泡的時(shí)間可根據(jù)前一泡適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)3-5秒。
紫陽(yáng)富硒紅茶屬于發(fā)酵茶,多酚類等對(duì)人類具有強(qiáng)刺激性的物質(zhì)在制作過程中已被氧化,茶性溫和滋潤(rùn),對(duì)人體能起到養(yǎng)護(hù)脾胃,強(qiáng)壯心功能,殺菌抗病毒等溫和的養(yǎng)護(hù)功能,此外紅茶還是極好的抗氧化劑,長(zhǎng)期飲用具有抗癌、延緩衰老的作用。適合各年齡層人士品飲。