【紅茶】正山小種的禁忌,正山小種的5個飲用禁
正山小種紅茶誕生于明末清初;產(chǎn)于風(fēng)景秀麗,環(huán)境優(yōu)美的“世界雙世遺產(chǎn)地”中國國家級自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山,是中國著名的歷史名茶,正山小種的作用有利尿作用,消炎殺菌作用,解毒作用,提神消疲作用,生津清熱作用,但正山小種也是有禁忌的!
正山小種的5個飲用禁忌
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1、不宜放涼飲用
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喝正山小種之時,趁熱喝不僅口感好營養(yǎng)作用也好,要注意不要放涼再飲用。因?yàn)檫@樣會容易影響暖胃功效,且放置時間過長的話,營養(yǎng)含量會大大降低。
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2、不宜飲用新茶
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如果買回來的正山小種茶葉還是新茶,最好不要著急飲用,放置一段時間再喝會比較好。因?yàn)樾虏韬休^多未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),容易誘發(fā)腸胃病。
3、不宜以茶服藥
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如果是在服藥的期間,要注意喜歡喝正山小種茶的,要避開用茶水來送服藥物,否則會影響藥效。另外,人參、西洋參等不宜和正山小種茶一起食用。
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4、神經(jīng)衰弱等患者不宜飲
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正山小種紅茶雖然營養(yǎng)作用顯著,但有些人群是不適合喝的,比如:神經(jīng)衰弱、心腦血管病等患者是要禁忌飲用的。另外,正山小種紅茶也不宜在睡前或空腹時飲用。
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5、特殊時期的女性
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如果是處于特殊時期的女性,如懷孕期間、哺乳期間,都是不能喝正山小種紅茶的,而且尤其不能喝濃度高的茶水,否則對健康不利。
正山小種的5個飲用作用
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1、利尿
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正山小種具有利尿的作用,從而有助于腎臟的健康。那么正山小種茶中含有的咖啡堿及芳香物質(zhì)成分,能增加腎臟的血流量,提高腎小球的過濾率并抑制腎小管對水的再吸收,促成尿量增加。經(jīng)常飲用,有助于緩和心臟病或腎炎造成的水腫哦。
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2、消炎殺菌
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正山小種具有消炎殺菌的作用,從而能夠有效避免炎癥發(fā)生。因?yàn)檎叫》N茶富含多酚類化合物,能起到消炎的作用。實(shí)驗(yàn)表明,正山小種茶中含有的兒茶素,具有抑制和消滅病原菌的作用。細(xì)菌性喇疾、食物中毒患者等,不妨適當(dāng)喝些正山小種茶,對身體有頗大的作用。
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3、解毒
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正山小種具有解毒的作用,從而能夠有效防止體內(nèi)毒素積累。因?yàn)檎叫》N茶中的茶多堿,作用于吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,對于飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人來說,經(jīng)常飲用正山小種茶大有益處。
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4、提神消疲
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正山小種具有提神消疲的作用,從而能夠有效恢復(fù)精神狀態(tài)。那么醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,正山小種茶含有的咖啡堿,有興奮神經(jīng)中樞之效,對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用。同時有助于促進(jìn)發(fā)汗,加速排泄體內(nèi)老廢物質(zhì),起到振奮精神、消除疲勞的作用。
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5、生津清熱
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正山小種具有生津清熱的作用,對于夏季飲用還是很適合的。因?yàn)檎叫》N茶含有大量的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等成分,能和口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),刺激唾液分泌,從而滋潤口腔。同時這些物質(zhì)成分還能刺激腎臟,促進(jìn)熱量和污物的排泄,有較好的清熱、排毒作用。
以上就是關(guān)于正山小種紅茶作用和禁忌的介紹了,在喝正山小種紅茶時時需要避開以上5個禁忌才能發(fā)揮作用哦!
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