【紅茶】滇紅茶的副作用
眾所周知,人們常說的云南滇紅茶,通常簡(jiǎn)稱為滇紅,這在云南地區(qū)是非常有名的茶,甚至現(xiàn)在銷售到全國(guó)各地了,這種茶喝起來味道非常好,香氣撲鼻,具有非常濃的滋味。不僅如此,云南紅茶還有很多作用,但滇紅茶要是飲用的方式不正確的話也是有副作用的,相關(guān)的介紹如下!
喝滇紅茶的副作用
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1、貧血
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如果本來就患有缺鐵性貧血癥,喝紅茶會(huì)使病情進(jìn)一步惡化。因此貧血的人應(yīng)避免紅茶。
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2、脆骨
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紅茶飽含咖啡因,會(huì)增加通過尿液排泄的鈣數(shù)量。這會(huì)因?yàn)樯眢w的鈣流失而導(dǎo)致骨骼脆弱,并容易引起骨質(zhì)疏松癥。為了避免這一問題,應(yīng)確保每天的咖啡因攝入量不超過300毫克。這意味著每天喝紅茶不多于2-3杯。
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3、便秘
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如果喝紅茶太多,還會(huì)引起便秘。這是因?yàn)榧t茶包含丹寧酸。丹寧酸對(duì)健康有益,有幫助身體存儲(chǔ)沉淀物等作用。然而,過量攝入這種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致身體開始積聚大量垃圾,并因此而造成便秘。
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4、心血管疾病
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不建議剛從心臟病發(fā)作恢復(fù)過來的病人,以及陣發(fā)性心動(dòng)過速或心病性哮喘等急性心血管疾病患者喝紅茶。這是因?yàn)榭Х纫驅(qū)π难芟到y(tǒng)沒有作用。此外,胃炎或胃腸炎患者也不適合咖啡因,因?yàn)檫@兩種疾病都會(huì)導(dǎo)致胃酸增加。
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5、糖尿病
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如果你是糖尿病患者,喝紅茶應(yīng)謹(jǐn)慎。據(jù)說紅茶會(huì)影響血糖水平。
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6、腹瀉
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紅茶的主要成分之一是咖啡因,因此每天喝有可能造成腹瀉。這是因?yàn)榭Х纫驅(qū)ο到y(tǒng)有刺激性影響。因此,在過量喝紅茶時(shí),反而會(huì)給健康帶來不良影響。喝太多紅茶還會(huì)給中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成負(fù)面影響,使人變得神經(jīng)質(zhì),而且會(huì)因?yàn)檫^度興奮而導(dǎo)致失眠,靜脈曲張,心悸和消化問題。
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7、干擾腸胃
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紅茶中的咖啡因到達(dá)腸胃會(huì)產(chǎn)生各種酸性物質(zhì)。如果身體不能吸收所有這些酸性物質(zhì),就會(huì)開始感覺不舒服。如果患有胃潰瘍或癌癥,必須限制喝紅茶的數(shù)量,否則會(huì)進(jìn)一步加重病情。
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8、膀胱過度活躍
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喝紅茶還會(huì)使膀胱過度活躍。這對(duì)本來就患這種病癥的人顯然不是好事情。
喝滇紅茶的注意事項(xiàng)
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1、新茶放置再喝
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由于新茶存放的時(shí)間比較短,而且含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,很容易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
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2、先洗茶再品茶
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由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,第一遍泡出來的茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
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3、發(fā)燒不宜喝茶
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茶葉中含有比較多的茶堿,有升高體溫的作用,所以發(fā)燒病人喝紅茶無異于“火上澆油”。
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4、切不可空腹喝茶
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空腹喝茶可以稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,容易引發(fā)心慌、頭暈、手腳無力等癥狀。
滇紅茶的飲用禁忌
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1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
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2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦作用會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
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3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
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4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶,起到暖胃的作用。
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5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”,怕上火的人不宜喝紅茶。
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6、正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效。
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7、經(jīng)期的女性,因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì),紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
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8、孕期女性,因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷,會(huì)造成孕婦的不適。
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9、哺乳期女性,因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會(huì)抑制乳汁的分泌,影響哺乳質(zhì)量。
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10、更年期女性,因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
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滇紅茶的作用
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1、利尿
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在滇紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
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2、消炎殺菌
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滇紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
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3、解毒
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據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,滇紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。
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4、提神消疲
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經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),滇紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的功效。
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5、生津清熱
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夏天飲滇紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
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滇紅茶的泡法步驟
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1、靜心
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落座屏氣,動(dòng)作輕緩、不疾不徐,人茶合一。欲品茶香茶真味,一份安詳靜和的心境是必可可少的,悠悠茶香的曼妙,醇爽茶味的味蕾感知,在悠遠(yuǎn)之境中更顯神韻!
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2、煮水
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壺內(nèi)聲若松濤,水面浮珠,此乃泡茶最佳時(shí)刻。等待水開之時(shí),將泡茶之具合理擺放好,不僅調(diào)適泡茶程序,更易進(jìn)入品茶的狀態(tài)!
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3、燙杯
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杯具內(nèi)注入沸水,讓水在杯子里滾一圈倒掉,不僅能起到對(duì)茶具消毒殺菌的作用,更能提高基礎(chǔ)溫度,以利于茶香的升騰。這也是沖泡任何一種茶葉必不可少的程序。
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4、投茶
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將茶葉輕輕取出,一次投茶量約5-8克,放入白瓷蓋碗中。沖泡滇紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷蓋碗,這樣除了可以充分讓茶文化網(wǎng)享受到紅茶的芳香外,還可以全方位欣賞到它迷人的顏色以及在湯中搖曳的漂亮葉底。
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5、溫潤(rùn)泡
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因茗悅紅系列茶品選料較為細(xì)嫩,香氣較好,所以沖泡時(shí),水溫不宜過高,使用溫度在85度至90度的純凈水或礦泉水沖泡,注水時(shí)輕輕沿茶具邊沿注水,盡量避免沸水觸碰到茶葉,有助于讓茶葉于壺中漂亮旋轉(zhuǎn),激蕩出美妙的香氣。注水之后,快速將茶水倒掉。
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6、悶蓋
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悶茶象征著天、地、人三者合一,共同化育出茶的精華,茶葉在水中蹁躚、游動(dòng)、沉淀,重新鮮活起來,一絲細(xì)微的清香裊裊溢出,一縷更醇更醉人的茶香隨后襲來,在小屋里輕輕彌漫,前5泡每次在10秒左右出湯,隨之每泡適當(dāng)延時(shí);如是,就泡出一杯好紅茶。要注意紅茶沖泡時(shí)間還是不宜過長(zhǎng),放久后茶中的茶多酚會(huì)迅速氧化,茶味變澀,沖泡時(shí)間掌握得恰當(dāng),可以釋放最佳茶香和茶味。
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7、敬茶
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一盞香茗奉知己,清茶一杯也醉人。若有友人在側(cè),為其奉上一盞,相視一笑間,讓茶香來為你們營(yíng)造靈魂交流的氣氛;若是自個(gè)兒獨(dú)坐,則敬奉自己,愉悅身心!
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8、品茶
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捧盞聞香,待湯色橙紅明亮?xí)r即可品飲,“未嘗甘露味,先聞圣妙香”,茗悅紅湯色金黃油潤(rùn),將茶湯小口喝入口腔,整個(gè)口腔散發(fā)淡淡蜜香,滋味醇厚,香甜回甘,層次豐富,回味悠長(zhǎng)。
溫馨提示:
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本身滇紅茶內(nèi)含有的很多成分都是我們的身體所必需的,因此,合理飲用作用是非常多的,但要是飲用的方式不合理的話也是有副作用的喔!
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