無論什么茶，有作用就有禁忌，祁門紅茶也一樣。祁門紅茶的作用與禁忌中作用指的是對人體的作用，禁忌指的是飲用不當(dāng)造成的壞處。我們一起來了解一下！

祁門紅茶的作用

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1、祁門紅茶中含有的茶黃素對人體的有諸多的保健作用，祁門紅茶的很多作用都是源自于茶黃素這種物質(zhì)。其比較著名的作用有降膽固醇（減少腸道對膽固醇的吸收，抑制人體膽固醇的合成）、降血脂和血壓、抗氧化、預(yù)防肝硬化和酒精肝、清除脂肪肝，此外祁門紅茶的抗菌、抗病毒、減肥輕身、抗輻射等作用都有部分來自于茶黃素。

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2、茶紅素最大的作用為清除人體內(nèi)的自由基，以達到抗氧化和抗衰老作用。根據(jù)研究表明，茶紅素是一種非常強效的抗氧化劑，其抗氧化作用強于綠茶中的茶多酚。因此祁門紅茶的抗氧化作用主要就是取決于祁紅中的茶紅素。

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3、祁門紅茶的強壯骨骼、美容養(yǎng)顏、改善血液循壞、保護眼部健康、固齒、消炎、增強免疫力等作用都是來源于它含有的多種維生素。

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4、咖啡因是所有茶葉中都含有的物質(zhì)，主要作用是提升醒腦、利尿，強心。

5、黃酮醇類是除了抗氧化、降血壓和改善血液循壞外，祁門紅茶的除口臭作用就是來源于它。

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6、我們說常喝祁門紅茶具有防蛀牙的作用，其作用就是來源于它含有的氟。一般的牙膏中都會注明氟元素的含量，它也是牙膏能固齒的重要原因。

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祁門紅茶的禁忌

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不適合喝祁門紅茶的人群：

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1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。

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2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦作用會使得他們失眠癥狀加重。

3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。

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4、胃熱的人。因為紅茶是溫性茶，起到暖胃的作用。

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5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。

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6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。

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7、經(jīng)期的女性，因為經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

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8、孕期女性，因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。

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9、哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。

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10、更年期女性，因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。

綜上，祁門紅茶的作用很好，但是禁忌也不少，不過這些禁忌是很好規(guī)避的，只要注意一些就好了。

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