英德紅茶品質(zhì)優(yōu)異，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點著稱，是紅茶中不錯的一種。而且英德紅茶還有不錯的保健作用，經(jīng)常適量飲用的作用很多。那么，英德紅茶的作用有哪些？下面一起來了解看看。

英德紅茶的作用有哪些？

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1、抗衰老

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經(jīng)常飲用英德紅茶，是可以有助于抵抗衰老的。人體代謝過程中，如果過氧化情況下，那么會產(chǎn)生大量的自由基，這些物質(zhì)是導致身體老化的重要物質(zhì)，同時會導致細胞受損；而SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。英德紅茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

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2、提神祛疲勞

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英德紅茶適合一年四季飲用，因為飲用英德紅茶，可以達到提神醒腦、驅(qū)趕疲勞的功效；主要原因是因為英德紅茶內(nèi)含有的咖啡堿、茶多酚物質(zhì)，可以有效的興奮大腦中樞神經(jīng)，還可以刺激我們的腎臟產(chǎn)生尿液，排泄出尿液，從而幫助排泄出身體內(nèi)的一些乳酸物質(zhì)，達到驅(qū)趕疲勞的功效。

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3、消炎殺菌

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英德紅茶之所以可以消炎殺菌，主要是因為茶葉內(nèi)含的鞣酸物質(zhì)，可以凝固細菌蛋白質(zhì)，等于是直接殺滅細菌，抑制細菌的生長，所以喝英德紅茶，在消炎殺菌這一塊的功效是非常好的，尤其是對于腸胃內(nèi)的細菌感染而引起的痢疾腹瀉，都有非常顯著的功效，有整腸的作用哦。

4、保護口腔

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英德紅茶內(nèi)含的微量元素含量是非常多的，其中的氧含量，可以有效的保護牙齒，可以在牙齒表面上形成一個保護膜，還可以有效的殺菌，可以清除口臭問題，有效的去保護口腔，讓整個口腔都清新，還可以預防壞齒的發(fā)生哦。

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5、補充營養(yǎng)

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英德市茶葉環(huán)境自然優(yōu)美，遠離污染，純凈無雜質(zhì)，再加上氣候、土壤、管理方面的原因，所以促使了茶葉內(nèi)含的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，比如有大量的氨基酸、維生素、無機物質(zhì)、礦物質(zhì)等，這些物質(zhì)的存在，對于我們身體健康來說，是每天生長發(fā)育、代謝循環(huán)所需要的，所以飲用英德紅茶，是可以達到補充營養(yǎng)的作用的哦。

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英德紅茶營養(yǎng)價值

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英德紅茶產(chǎn)品分為葉、碎、片、末4個花色，各花色中文包含了不同等級的多個茶號?？з綁A4.12%、氨基酸1.8%、茶多酚21%、茶黃素0.8—1.2%、茶紅素8—12%、水浸出物38.16%，達到國際高級紅茶質(zhì)量水平。

英德紅茶的化學成分具有非常的保健作用。其化學成分是由3.5—7.0%的無機物和93—96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。

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茶葉中含有20—30%的葉蛋白，但能溶于茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5—4%的游離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25—30%的碳水化合物，但能溶于茶湯的只有3—4%。茶葉中含有4—5%的脂質(zhì)，也是人體必需的。

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本次內(nèi)容就介紹到這里。英德紅茶茶葉內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，所以適量的喝英德紅茶可以補充人體營養(yǎng)需求。不過，每天喝英德紅茶的用量不能過多，如果大量飲茶的話反而不利于身體健康。

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