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【紅茶】正山小種功效和作用

2020-07-04分類:紅茶 閱讀:

眾所周知,正山小種是紅茶的一種,原產(chǎn)于中國福建省的武夷山,境內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,氣候好,擁有豐富的植被;獨特的原始森林資源,保證了茶樹不會受病蟲害的危害,還杜絕了農(nóng)藥的使用;肥沃、深層、疏松的腐殖質(zhì),很好的保證了茶葉的養(yǎng)分,因此,正山小種作用非常的多,具體的作用如下!

正山小種作用

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1、緩解疲勞

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山小種中含有大量咖啡因和茶堿,這些物質(zhì)能直接作用于人類,大腦會對大腦皮層產(chǎn)生刺激,能讓大腦皮層保持興奮,人們沖泡飲用后能提神醒腦,而且正山小種進(jìn)入人體后,還能加快人體內(nèi)乳酸分解和代謝,能阻止乳酸在身體內(nèi)聚集,它能為人體補充能量也能緩解身體疲勞。

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2、解毒排毒

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人們沖泡飲用正山小種還能吸收豐富的茶多酚,這種物質(zhì)具有超強的解毒作用,它進(jìn)入人體后能清理人體內(nèi)堆積的重金屬和其他有毒物質(zhì),能防止這些物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害,平時經(jīng)常接觸重金屬或者污染源的人,多喝一些正山小種能防止毒素在身體內(nèi)堆積,對維持身體健康有很大的作用。

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3、利尿消腫

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正山小種中含有的芳香醇和茶多酚都是天然藥用成分,它們被人體吸收后能提高人體腎臟功能,并能加快腎臟中血液流動速度也能提高人體內(nèi)腎小球的過濾率,正山小種中的有效成分,還能抑制腎小管對水的再吸收,能加快人體的尿液生成與排出,它能防止多余水分在人體內(nèi)停留,經(jīng)常飲用能利尿也能預(yù)防身體水腫。

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4、養(yǎng)胃止痛

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正山小種還是一種能養(yǎng)胃止痛的茶飲,它能消炎殺菌也能緩爭胃寒還能修復(fù)受損的胃黏膜消除胃部炎癥,它能加快慢性胃炎康復(fù),也能緩解人類的胃潰瘍,經(jīng)常飲用能提高腸胃健康水平,也能提高腸胃消化能力。

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正山小種飲用注意事項

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1、不要過量飲用

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適當(dāng)?shù)娘嬘谜叫》N,具有提神醒腦、利尿解毒、養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,所以最好的建議是每天飲用12克左右的紅茶即可,12克,分3-4次沖泡,每次沖泡的話,也就是3-4克左右了;如果是對于身體消耗量比較大的人群,那么可以每天飲用20克;常吃油膩、肉食、常抽煙的人群,那么可以適當(dāng)?shù)募訙p茶葉用量。

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2、趁熱飲用

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沖泡正山小種,水溫很有講究,一般水溫的話是控制在90度左右,這樣的溫度有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的浸出,可以讓滋味、香味都變得更加的濃郁;所以正山小種趁溫飲用,那么是可以品嘗到更好的茶湯滋味,還可以從中收獲到更多的茶葉營養(yǎng)健康哦。

喝正山小種禁忌人群

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1、素食者

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研究表明,正山小種有著很強的脂肪分泌作用,比其他茶類還要高,能分解油膩有著減肥功效。想要減肥的朋友可以多喝正山小種,能起到很好的減肥瘦身功效哦。而素食者是不適合喝正山小種的,因為本來身體就缺乏蛋白質(zhì)和油分了,如果再喝正山小種的話,會導(dǎo)致身體的營養(yǎng)被過分分解,對于健康來說十分不利。

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2、貧血者

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正山小種紅茶中有著鞣酸物質(zhì),這種物質(zhì)和食物中的鐵結(jié)合,會妨礙人體的吸收。而人體因為長期缺乏鐵元素,就會引起貧血。如果飲用過量的正山小種,可能會引起缺鐵性的貧血癥狀。而本來就貧血的朋友,更不適合喝正山小種了,只會加重病癥,甚至威脅生命。

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3、腸胃病患者

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有腸胃病的朋友同樣不適合喝正山小種,因為其中的解析酵素有著很強的分解油膩作用,會加快腸胃消化。但如果脾胃本來就弱且有慢性腸胃潰瘍病等人群飲用,可能會導(dǎo)致腸胃不適,腹痛腹瀉等不好的癥狀。

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4、體質(zhì)衰弱者

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體質(zhì)衰弱或過于消瘦以及營養(yǎng)不良的人,同樣不適合喝正山小種。因為這個茶中有著對卵白質(zhì),鐵元素等物質(zhì)的吸收有阻礙作用,很容易導(dǎo)致體質(zhì)更弱。所以,如果你體質(zhì)不好,最好不要喝正山小種!

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5、孕婦等特殊人群

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對于特殊時期的女性,例如孕婦,經(jīng)期女性,哺乳期,嬰幼兒等特殊人群,建議最好別喝正山小種以及其他茶種類。這類人群身體處于特殊狀態(tài),而正山小種中的咖啡因,茶多酚以及茶堿物質(zhì),對人體有刺激作用。這類特殊人群喝茶,都會影響身體健康。

正山小種怎么沖泡

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1、正山小種特別適合用蓋碗來沖泡,但在用蓋碗沖泡正山小種以前,應(yīng)該先準(zhǔn)備好茶具,并準(zhǔn)備好95度左右的開水,要把茶具用清水沖洗干凈,然后倒入準(zhǔn)備好的開水,讓整個蓋碗兒都溫?zé)崞饋恚缓笤侔牙锩娴乃沟簟?/p>

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2、正山小種適合用水質(zhì)較軟的水來沖泡,大家盡量不要使用家中的自來水,可以使用桶裝純凈水或者礦泉水,也可以使用野外的天然礦泉水。再把茶具溫?zé)嵋院螅梢匀∵m量的正山小種茶葉,3到5克,直接放在蓋碗兒的底部,然后蓋上蓋兒蓋兒,用手輕輕搖晃著駛正山小種會在蓋碗中慢慢覺醒。

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3、人們打開蓋兒的杯子蓋兒以后,就能聞到淡淡的茶香,這時需要向里面注水,水的數(shù)量不能太多,大約占蓋碗容積的1/3就可以,五秒之內(nèi)要把泡出的茶湯直接倒掉,然后盡快二次注水,這次注水可以讓蓋碗八成滿。

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4、注水以后,蓋好蓋兒的茶杯蓋,一分鐘以內(nèi)可以把里面的茶糖取出,倒在依次排開的小茶杯中,然后觀賞茶湯的顏色并能聞到它們散發(fā)出的淡淡茶香。等茶湯的溫度適宜以后可以直接品飲,品飲的時候要小口慢飲,一定不能大口喝下。

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5、蓋碗中的茶湯倒出以后可以再次注水,這次的出湯時間可以適當(dāng)延長,大約一分半時可以直接出湯,以后每增加一泡,出湯時間可以適當(dāng)延長一些。

綜上所得,正山小種產(chǎn)自我國著名武夷山,是紅茶中的精品,其不僅茶質(zhì)上乘,而且口感獨特,受到廣大茶友的青睞,合理飲用正山小種有益于身體健康,非常值得品鑒的喔!


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