【紅茶】野生紅茶的好處,野生紅茶的特點
野生紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料制作而成的茶葉,這樣的茶葉內(nèi)質(zhì)非常的豐富,適宜飲用作用很多,具體如下!
野生紅茶的作用
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1、提神消疲
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經(jīng)由醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn),野生紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時又促進發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達到消除疲勞的功效。
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2、生津清熱
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野生紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
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3、利尿
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在野生紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。
4、消炎殺菌
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野生紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效,再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
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5、解毒
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據(jù)實驗證明,野生紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項福音。
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6、強壯骨骼
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野生紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅持數(shù)年功效明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,功效更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。
野生紅茶的特點
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1、外觀
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野生紅茶是選用選用三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,外形條索肥壯、厚實,色澤金黃。
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2、茶香
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沖泡之后,香氣鮮純清高,有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃,清澈明亮。
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3、口感
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野生古樹紅茶口感豐富,滋味醇厚飽滿,山野之氣強烈,出湯迅速、經(jīng)久耐泡、唇齒生香、回甘生津持久且明顯、杯底留香、喉嚨舒適度好。
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4、葉底
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野生古樹紅茶葉底條索葉脈清晰,葉片大且較不一致,葉邊齒呈不規(guī)律狀,舒展性好,有彈性,柔韌性好,光澤油亮。
綜上所得,野山紅茶獨具特色,是一種發(fā)酵茶,制作精良,性溫,擅溫中驅(qū)寒,溫胃驅(qū)寒,能化痰、消食、開胃,但是野生紅茶數(shù)量很少,所以大家在購買的時候要謹慎!
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