六堡茶是一款出自廣西梧州有名的黑茶,其內(nèi)質(zhì)豐富,常飲對身體有很好的保健作用,深受不少茶友的喜愛。而且六堡茶屬于后發(fā)酵茶,是可以長期儲存的,而且越陳品質(zhì)也會越好。但是難免有些人對存放六堡茶這一塊的知識是比較缺乏的,那么六堡茶怎樣存放才能新鮮如初呢?下面就為愛茶的您介紹一下。

 一、六堡茶要怎樣存放才能新鮮如初?

 1、在儲存六堡茶的過程中,假如不慎發(fā)現(xiàn)茶葉有著其它的氣味,此時也不用太慌,不妨暴露在空氣中一段時間,讓味道散開了再儲存。

 2、存放六堡茶之處一定要選擇對,不宜放在一些容易有異味的地方,比如像廚房等等油煙味重的地方是一定要遠(yuǎn)離的。

 3、不宜因?yàn)樘鞖獬睗窬桶蚜げ璨枞~放去烘焙,或者是想烤干水分,其實(shí)這是不可以的,哪怕是低溫都也是不可以。

 4、六堡茶陳茶,一般存放的時候還是要保留外紙以及竹殼,要保護(hù)其氣味,直至喝才剝開外紙。

 5、假如倉儲味道太濃,不妨在每年10月或者是11月吹北風(fēng)的時候,讓自然風(fēng)把六堡茶的味道吹去是最好的,千萬不宜被太陽光直射。

 6、冷風(fēng)吹過之后,雖然六堡茶的倉儲味道已經(jīng)是去掉了,但是還是需要有自然的空氣讓茶葉“回潤”。

 結(jié)語:收藏茶不保存好,就不是真正的喜歡茶。

 二、六堡茶存放多久好喝?

  六堡茶是黑茶,屬于后發(fā)酵茶葉,因此其特性就決定了它的耐儲性。不過,品質(zhì)達(dá)到至優(yōu)的六堡茶,也最好不宜一味的無限期的存放,這會使茶葉中的有益成分逐漸分解、氧化,進(jìn)而失去六堡茶應(yīng)有的特殊風(fēng)味,甚至?xí)a(chǎn)生茶葉碳化的情況。

  所以,我們在存放六堡茶的時候,應(yīng)該根據(jù)具體情況來定,一般發(fā)酵較輕的新茶存放2~3年左右,便可以得到較為滿意的品質(zhì)。存放于通風(fēng)、干燥及清潔的倉庫,使茶葉自然發(fā)酵,陳化10~20年為佳。陳年六堡茶外形條索緊結(jié)、色澤黑褐,有光澤,湯色紅濃明亮,香氣純陳,滋味濃醇甘爽,顯檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,簡而言之具有"紅、濃、醇、陳"等特點(diǎn)。

 三、六堡茶的功效

 1、助消化 六堡茶具有助消化的功效,從而能夠有效改善腸胃功能。因?yàn)榱げ柚泻胸S富的咖啡堿、維生素等,有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,具有很好的解油膩、消食等功效。每天適量喝點(diǎn)六堡茶,還能幫助改善善腸道微生物環(huán)境,增強(qiáng)腸胃蠕動能力。

 2、抗衰老 六堡茶具有抗衰老的功效,從而能夠有效保養(yǎng)肌膚,保持年輕。因?yàn)榱げ韪缓瑑翰杷?、茶黃素、黃酮類、維生素等營養(yǎng)成分,具有清除自由基的功能。經(jīng)常適量喝,有易于延緩人體細(xì)胞衰老,起到較好的美容、養(yǎng)膚功效。

 3、降血糖 六堡茶具有降血糖的功效,對于血糖高的人有很好的保健作用。研究發(fā)現(xiàn),六堡茶中含有的茶多糖復(fù)合物有很強(qiáng)的生物活性,每天適量喝,能幫助調(diào)節(jié)血糖,讓血糖處于平衡狀態(tài)。并對ACE酶具有顯著抑制功能,有著良好降壓功效。

 4、殺菌 六堡茶具有殺菌的功效,從而能夠有效避免病菌的侵?jǐn)_。因?yàn)榱げ韬写罅康牟椟S素,這些成分對流感病毒、腸類桿菌等有明顯的抑制和抗菌作用。每天酌量喝,有助于增強(qiáng)身體免疫功能。同時對熱氣上火所引起的喉嚨腫痛有一定的緩解作用,比喝涼茶降火更好哦。

 5、祛濕 六堡茶祛濕調(diào)理腸胃的養(yǎng)生功效顯著,每日喝可在三五日內(nèi)大大改善腸胃功能,祛除濕氣。因?yàn)榱げ杞?jīng)過后發(fā)酵的工序,含有豐富的氨基酸、茶多糖、各種維生素和微量元素,能夠保護(hù)胃腸道黏膜,從而起到改善腸道、醒脾祛濕的作用。假如在飯后喝一杯六堡茶,不僅暖胃還能有助消化。六堡茶的茶性平和偏溫,適合各類“亞健康”體質(zhì)的人群喝,還不會影響睡眠。

 6、抗輻射 六堡茶具有抗輻射的功效,從而能夠有效降低輻射對身體的危害。因?yàn)榱げ韬械木S生素C、維生素E,特別是茶多酚,具有很強(qiáng)的抗氧化活性,可以清除人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

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