藏茶是什么茶?藏茶屬于是一種黑茶,可以說(shuō)是中國(guó)黑茶的鼻祖了,制作工藝復(fù)雜,且有持續(xù)發(fā)酵的原因,所以收藏價(jià)值是非常高的,也是眾多茶葉中收藏價(jià)值非常高的一個(gè)黑茶品種。
《藏茶是黑茶嗎?》
藏茶,可以說(shuō)是少數(shù)民族中的主要生活飲品,堪稱為是“生命之茶”、“民生之茶”;中國(guó)藏茶的記載,從唐朝開(kāi)始就已經(jīng)有相關(guān)的記錄,是一種歷史悠久的古茶。
藏茶,原料采摘于海拔1000米以上的高山,再經(jīng)過(guò)特殊工藝精制而成,是一種后發(fā)酵茶;也就是說(shuō),藏茶屬于是最為典型的黑茶,顏色為深褐色,茶湯為琥珀色,清澈透亮,是后發(fā)酵茶。
《藏茶的產(chǎn)地》
藏茶的中心產(chǎn)地,是在四川省雅安縣;雅安境內(nèi)自古以來(lái)就以高山出產(chǎn)名茶,也可以說(shuō)雅安是全世界“茶”的但誕生地,是茶葉的鼻祖。
在唐宋時(shí)期,雅州出產(chǎn)的茶葉便開(kāi)始源源不斷的通過(guò)西南邊陲而運(yùn)往西藏地區(qū),形成了有規(guī)模的“南路邊茶”;中央政府還曾經(jīng)用茶葉換取西藏的戰(zhàn)馬,這就是著名的“茶馬互市”。
雅安,作為是藏茶的生產(chǎn)中心和茶馬交易的集散地,主要集中在四川瀘州、宜賓、灌縣、重慶等地,規(guī)??涨皦汛?運(yùn)送藏茶入藏的馬幫在古雅州集結(jié)時(shí),最多達(dá)到三千壯丁,兩千伏馬。
新中國(guó)成立之后,雅安藏茶已向藏區(qū)輸送藏茶500多萬(wàn)擔(dān)。西藏自治區(qū)每十年一度的大慶典,政府將雅安產(chǎn)藏茶為指定的饋贈(zèng)珍品送達(dá)每一位藏族同胞。《藏茶的分類》
1、康磚茶
外形為長(zhǎng)方形,表面平整、緊實(shí)、灑面明顯,色澤棕褐;內(nèi)質(zhì)香氣純正,湯色紅褐,尚明;滋味純正濃郁,葉底棕褐較老。
2、金磚茶
外形為圓角長(zhǎng)方形,稍緊實(shí),無(wú)脫層,色澤棕褐;內(nèi)質(zhì)香氣純正,湯色黃紅,尚明;滋味醇和,葉底暗褐老。
3、康尖茶
外形為圓角方形,表面平整、緊實(shí),色澤棕褐;內(nèi)質(zhì)香氣濃郁純正,湯色紅而透亮,滋味醇和甘爽,葉底棕褐稍老。
《藏茶的喝功效》
藏茶屬于是一種全發(fā)酵茶,所以里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,比如兒茶素、維生素、胡蘿卜素等,其中維生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。
并且藏茶和其他的黑茶不同,它所含的多糖、茶黃素、茶紅素、微量元素、纖維素等含量都是比較高的,所以喝藏茶,可以給我們身體起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的益處。
“寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”,這是西藏人群對(duì)藏茶的評(píng)價(jià)和喜愛(ài),對(duì)于生活中高寒、缺氧、強(qiáng)輻射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞們來(lái)說(shuō),藏茶的存放是非常重要的。
為什么這樣說(shuō)呢?是因?yàn)椴夭栌兄浅M怀龅慕笛?、降血壓、助消化、消食去積的作用,這對(duì)于藏族人民來(lái)說(shuō),是非常不錯(cuò)的一種健康養(yǎng)生茶,可以消脂去膩,降低脂肪、膽固醇的積存。
且藏茶中所含的兒茶素、多酚類化合物,可以很好的去吸收放射性的物質(zhì),可以減少放射性物質(zhì)對(duì)身體的傷害,并且起到抗輻射的作用哦。
以上就是關(guān)于“藏茶是黑茶嗎”的相關(guān)介紹了,大家看完以后,都知道其實(shí)這藏茶屬于是黑茶,為一種全發(fā)酵茶,具有非常高的收藏價(jià)值,還有喝價(jià)值,所以假如大家喜歡茶葉的話,那么可以購(gòu)買幾塊,收藏哦。
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